Finde die besten Herbst Rezepte mit saisonalen Zutaten wie Kürbis, Äpfeln und Maronen. Perfekt zum Backen, Kochen oder als Dessert – für Familie, Gäste und Feiertage!

Halloween-Cupcakes

Quittengelee

Birnengelee

Eingekochte Zimt-Pflaumen

Quittenlikör

Rote Beete einlegen

Rösti-Auflauf

Apfel-Flammkuchen

Butternut Kürbissuppe

Flammkuchen-Schnecken

Gulasch

Hexenfinger

Hokkaido Suppe

Kürbis Flammkuchen

Kürbis-Kartoffel-Auflauf

Kürbis-Pizza

Kürbisrisotto

Kürbissalat

Kürbissuppe

Kürbissuppe Halloween

Lammgulasch

Maultaschen-Auflauf

Pumpkin-Pie

Quittenkuchen

Rahmfladen

Rosenkohl-Salat

Rote-Beete-Suppe

Weihnachtsente

Zanderfilet

Zwiebelkuchen

Zwiebelkuchen vom Blech

Halloween-Kekse

Halloweenkuchen

Quittenbrot

Kürbis Cupcakes

Kürbiszimtschnecken vegan

Birnen-Streuselkuchen

Halloween-Bowle

Birnenmarmelade

Kürbismarmelade

Quittenkompott

Quittenmarmelade

Walnusslikör

Halloween-Plätzchen

Gefüllter Kürbis vegetarisch

Hefeschnecken

Kürbis-Tarte

Kürbiszimtschnecken

Schneller Pflaumenkuchen

Herbstkuchen

Apfelkompott

Gefüllter Kürbis mit Hack

Flammkuchen

Gebackener Kürbis

Kürbis im Ofen

Kürbis-Lasagne

Frischer Hefekuchen mit Pflaumen

Zwetschgenkuchen vom Blech

Apfelgelee

Apfelmarmelade

Kürbis-Chutney

Quitten-Chutney

Birnen Crumble

Hefeteig-Stutenkerl

Gedeckter Quittenkuchen

Apfeltarte

Birnen-Schmand-Kuchen

Apfelringe

Cinnamon Rolls

Hausgemachtes Zwetschgenmus

Kürbis-Stuten

Kürbiskuchen

Mirabellen-Likör

Pflaumen-Streuselkuchen

Pflaumenkuchen Quark-Öl-Teig

Pflaumenkuchen mit Butter-Zimt-Streuseln

Pflaumenmus

Schneller Pflaumenkuchen vom Blech

Zimtschneckenkuchen

Zwetschgen-Crumble

Zwetschgendatschi

Kürbisbrot

Käsespätzle

Quiche Lorraine

Rotkohl

Spinnen-Kekse

Halloween-Gugelhupf

Skelett Muffins

Pflaumenkuchen mit Blätterteig

Halloween-Tiramisu

Gehirnkuchen

Karamell-Mousse

Pflaumen-Baiser-Torte

Quitten Torte

Bratapfelmarmelade

Pflaumengrütze

Weintraubenmarmelade

Birnen einkochen

Bratapfelsirup

Cranberrysirup

Eingelegte Birnen

Kürbis im Glas

Kürbis Quiche

Kürbis-Pfanne

Apfel-Pflaumen-Kuchen

Bandnudeln mit Salami und Pilzen

Birnen Gorgonzola Quiche

Cremige Maronensuppe

Erbsensuppe

Flammkuchen Blätterteig

Flammkuchen Toast

Flammkuchen vegetarisch

Kohl-Lasagne Rot-Weiß

Kürbis Pasta

Kürbis-Birnen-Flammkuchen

Kürbis-Süßkartoffel-Stampf mit Wurstpfanne

Kürbiskuchen herzhaft

Kürbissuppe aus dem Backofen

Kürbissuppe mit Hack

Leberkäse-Auflauf

Oreo® Rolls

Pilz Bruschetta

Rehrückenfilet mit Süßkartoffelstampf

Sauerkraut Balls

Süßer Flammkuchen

Totenkopf Muffins

Überbackene Pesto-Brötchen

Bieramisu

Halloween-Torte Fondant

Streuseltaler mit Pudding

Ausstechplätzchen Fuchs & Igel

Fruchtiger Rotweinkuchen vom Blech

Kakao mit Sahne

Kürbis-Tiramisu

Zwetschgen-Tiramisu

Birne Helene

Halloween-Brownie

Schoko-Rotkraut

Halloween-Donuts

Spinnen-Torte

Birne im Blätterteig

Kürbis-Brownie

Cranberry Kompott

Quitten-Apfel-Marmelade

Quitten-Apfelmus

Topfen-Zwetschgen-Knödel

Halloween-Schaumküsse

Bratapfelgelee

Entenbrust mit Orangen-Cranberry-Soße

Kürbis-Hummus

Quitten-Käsekuchen

Topfenauflauf

Zwetschgen-Dessert

Maronen Tiramisu

Pflaumenmuskuchen

Pflaumen-Rumtopf

Ananas-Orangenmarmelade mit Bourbon-Vanille

Germknödel Pancakes

Apfel-Gugelhupf

Vegane Apfel-Zimtschnecken

Zwetschgen-Vanille-Likör

Gnocchi Kürbis Auflauf

Muffin Taschen

Parmesan-Pilz-Suppe

Pikante Buchweizen-Fladen

Kürbis Bruschetta

Kürbiscremesuppe mit Kokosmilch

Petersilienwurzel-Püree

Pilzpfanne

Rote-Beete-Tarte

Rote-Beete-Waffeln

Halloween-Hot-Dogs

Kürbisbrötchen

Mini-Hot-Dogs

Schwäbischer Zwetschgenkuchen mit Bröseln

Kürbis-Dessert

Apfel-Zimt-Marmelade

Orangen-Chutney

Pflaumen-Birnen-Marmelade

Pflaumenkonfitüre

Pflaumenmarmelade

Quitten-Apfel-Gelee

Apfel-Birnen-Gelee

Apfel-Konfitüre pur und kreativ

Apfel-Kürbis-Marmelade

Apfel-Pflaumen-Schichtkonfitüre

Birnen-Apfel-Konfitüre

Birnen-Zwetschgen-Kompott mit Zimt

Feigenkonfitüre

Feigenmarmelade

Kirsch-Pflaumen-Konfitüre mit Zimt

Kumquatmarmelade

Kürbis-Orangen-Konfitüre mit Ingwer

Quitten-Birnen-Konfitüre mit Wein

Quitten-Orangen-Konfitüre

Quittengelee mit Orangenlikör und Prosecco

Rotwein-Pflaumenkonfitüre mit Zimt

Traubengelee

Zwetschgen-Aufstrich

Quitten-Tiramisu

Äpfel einkochen

Herbstlicher Schmandkuchen

Igel für Kinder

Kürbis-Muffins

Birnenkuchen vom Blech

Gestürzter Apfelkuchen

Pflaumenkuchen mit Marzipan und Streuseln

Versunkener Mini-Pflaumenkuchen

Pflaumenmuffins

Walnuss-Marzipan-Plätzchen

Zwetschgen-Schmand-Kuchen

Apfel Schmand Kuchen

Kürbis Gnocchi

Rote-Beete-Auflauf

Rote-Beete-Puffer

Kürbis-Apfelkuchen

Nussstrudel

Zwetschgentaschen

Apfelküchlein

Barmbrack

Beeren-Crumble

Cinnamon Roll Cake

Hefeblechkuchen mit Pflaumen

Hefeblechkuchen ohne Ei mit Pflaumen

Pflaumen Tarte

Pflaumenkompott

Pumpkin Spice Latte

Schwedische Zimtschnecken

Zwetschgenmuffins

Cranberry Cocktail

Herbstlicher Salat
Wenn draußen die Blätter tanzen und die Tage kürzer werden, zieht es uns nach drinnen. Herbstliche Rezepte schenken Wohlgefühl und zaubern eine heimelige Stimmung. Vielleicht kennst du das: Nach einem Spaziergang durch die bunten Wälder freut man sich auf ein duftendes Apfelkompott oder einen saftigen Kürbiskuchen. Gemeinsam backen, kochen oder ein neues Dessert ausprobieren – das macht im Herbst besonders viel Freude. Und manchmal reicht schon der Duft von Zimt und frischen Äpfeln, um den Alltag bunter zu machen. Gerade zu Familienessen, spontanen Treffen mit Freunden oder einem gemütlichen Sonntag sind Herbst Rezepte kleine Highlights, die verbinden und verwöhnen.
Herbstzeit ist Genusszeit! Von wärmenden Suppen über würzige Aufläufe bis hin zu himmlischen Backwaren – diese Jahreszeit bietet unglaublich viele Möglichkeiten. Wer Gäste erwartet, überrascht mit einer cremigen Kürbis-Suppe oder Maronensuppe. Für den süßen Hunger sind Apfelkuchen mit Streuseln, Birnen-Tartes oder Quittendesserts echte Klassiker. Auch Rote-Bete-Salate mit Nüssen oder herzhafte Pastinaken-Pürees kommen in der kühleren Saison groß raus. Die Zubereitung gelingt meist unkompliziert, die Zutaten sind regional und frisch. Egal ob du zu zweit genießt oder viele Gäste verwöhnst: Herbst Rezepte lassen sich einfach anpassen – perfekt für jede Gelegenheit von Familienfeier bis Feiertagsbrunch.
Das Geheimnis leckerer Herbst Rezepte? Die richtige Auswahl an Zutaten! Kürbis, Äpfel, Birnen, Maronen und Pilze sind jetzt in Topform. Tipp: Werft beim Einkauf einen Blick auf regionale Produkte, sie schmecken oft aromatischer. Falls mal eine Zutat fehlt, helfen Produkt-Swaps: Zum Beispiel lassen sich Äpfel im Kuchen prima durch Birnen oder Quitten ersetzen. Für noch mehr Herbstgeschmack sorgen Zimt, Vanille oder Haselnüsse – ideal auch in Backmischungen oder Dr. Oetker Toppings. Backe bewährte Klassiker, gib ihnen aber ruhig mal ein neues, kreatives Gesicht: Wie wäre es mit einem Kürbis-Marmorkuchen? Oder du probierst beim Sonntagsbrunch mal ein Apfeleierlikör-Dessert mit herbstlichen Streuseln. Praktisch: Viele Gerichte lassen sich vorbereiten und am nächsten Tag genießen.
Hast du jetzt Lust bekommen, die herbstlichen Schätze zu genießen? Vielleicht steht der nächste Familiennachmittag an oder du möchtest Gäste mit saisonalen Leckereien überraschen. Probiere doch mal einen aromatischen Maronen-Kuchen oder einen Rote-Bete-Salat mit Nüssen. Herzhafte Pilz-Quiches und klassische Apfelkuchen zaubern Laune auf jeden Tisch. Das Beste: Die Rezepte sind einfach und gelingen garantiert! Schnapp dir deine Lieblingszutaten und leg einfach los – denn Herbstzeit ist Wohlfühlzeit. Viel Spaß beim Entdecken und Backen deiner neuen herbstlichen Lieblingsrezepte!