Halloween-Schaumküsse
Zutaten
Zutaten
für das Rezept Halloween-Schaumküsse
Für die Schaumküsse:
| 150 g | Kokosraspel |
| Dr. Oetker Back- und Speisefarbe grün | |
| Dr. Oetker Lebensmittelfarbe lila und orange | |
| 250 g | Puderzucker |
| etwa 3 EL | Wasser |
| etwa 9 große | Schokoküsse |
Zum Verzieren:
| Dr. Oetker Witzige Zuckermotive | |
| Dr. Oetker Zuckerschrift Weiß | |
| Dr. Oetker Zuckerschrift Schwarz | |
| 50 g | Dr. Oetker Lübecker Marzipan-Rohmasse |
| 25 g | Puderzucker |
Zubereitung
Zubereitung
Wie bereite ich Halloween-Schaumküsse ganz einfach selber zu?
Vorbereiten
Kokosraspel in 3 Portionen aufteilen und jeweils mit Speise- und Lebensmittelfarbe grün, lila und orange einfärben. Puderzucker mit Wasser nach und nach in einem Schälchen zu einem dickflüssigen Guss verrühren.
Schaumküsse mit Zuckerguss verzieren
3 Schaumküsse nacheinander mit Zuckerguss bestreichen und jeweils sofort mit unterschiedlich farbigen Kokosraspeln bestreuen.
Den übrigen Zuckerguss in 3 Portionen aufteilen und nach Belieben einfärben. 3 Schaumküsse damit bestreichen und auf einem Kuchenrost abtropfen lassen. Die übrigen 3 Schaumküsse nicht mit Zuckerguss verzieren.
Verzieren
Zuckermotive mit Zuckerschrift an den Schaumküssen befestigen und Augen mit weißer und schwarzer Zuckerschrift aufspritzen. Marzipan-Rohmasse mit Puderzucker verkneten und nach Belieben mit Lebensmittelfarbe einfärben, sollte die Masse zu klebrig werden, einfach noch etwas Puderzucker unterkneten. Marzipan durch eine Knoblauchpresse oder ein Sieb drücken und als Haare mit Zuckerschrift auf den Halloween-Schaumküssen befestigen.
Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Halloween-Schaumküsse
| Pro Portion / Stück | Pro 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
1528
kJ
365 kcal |
1758
kJ
420 kcal |
| Fett | 16.44 g | 18.90 g |
| Kohlenhydrate | 50.08 g | 57.56 g |
| Eiweiß | 3.49 g | 4.01 g |
