Weihnachtliche Mandelsplitter

etwa 50 Stück

Gelingt leicht

20 Min.

Backe dein eigenes Weihnachtsglück mit diesem einfachen Mandelsplitter Rezept – schnell gemacht und perfekt für die festliche Zeit!

Weihnachtliche Mandelsplitter sind ein leckerer Klassiker, der einfach zuzubereiten ist. Die Kombination aus gerösteten Mandeln, feiner Schokolade und weihnachtlichem Lebkuchengewürz macht diese Mandelsplitter zum perfekten Plätzchen für die festliche Zeit. Mit ein paar Zutaten und wenig Aufwand ...

Zutaten

Zubereitung

Für das Backblech

Backpapier

Zutaten

Für das Backblech

Zutaten

200 g

Dr. Oetker gesplitterte Mandeln

50 g

Orangeat

300 g

Zartbitterschokolade oder Vollmilchschokolade

1 Pck.

Dr. Oetker Finesse Geriebene Orangenschale

½ TL

Lebkuchengewürz

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Dr. Oetker gesplitterte Mandeln

Dr. Oetker Finesse Geriebene Orangenschale

Zubereitung:

20 Min

Wie mache ich Mandelsplitter?

Vorbereiten

Mandelstifte in einer beschichteten Pfanne ohne Fett goldgelb rösten und auf einem Teller erkalten lassen. Orangeat fein hacken. Backblech mit Backpapier belegen.

Zubereiten

Schokolade im Wasserbad schmelzen, Finesse und Lebkuchengewürz unterrühren. Mandeln und Orangeat unterheben und mit Hilfe von 2 Teelöffeln die Schokoladen-Mandel-Masse in kleinen Häufchen auf das Backblech setzen. Die Mandelsplitter auf dem Blech kühl stellen, bis die Schokolade fest geworden ist.