Weihnachtliche Energyballs
etwa 30 Stück
Gelingt leicht
60 Min.
Entdecke das einfache Rezept für weihnachtliche Energyballs – perfekte gesunde Snacks, die du schnell zaubern kannst und die richtig Energie geben!
Weihnachten genießen leicht gemacht: Weihnachtliche Energyballs sind der perfekte Snack für zwischendurch. Mit aromatischem Zimt und würzigem Lebkuchengeschmack bringen diese leckeren Energiekugeln festliche Stimmung auf deinen Teller. Ob als kleiner Vorrat für den Advent oder als süßer Begleiter...
Zutaten
Zimt-Balls (etwa 18)
100 g
Pekannusskerne
100 g
getrocknete Datteln
1 TL
gemahlener Zimt
2 TL
Zuckerrübensirup
Lebkuchen-Balls (etwa 12)
75 g
Walnüsse
75 g
Cashewkerne
50 g
getrocknete Datteln
2 TL
Zuckerrübensirup
Außerdem
etwa 15 g
Zubereitung:
Zubereitung:
60 Min
Wie mache ich weihnachtliche Energyballs selber?
1
Zimt-Balls zubereiten
Alle Zutaten in einen Multi-Zerkleinerer geben und zu einer homogenen klebrigen Masse mixen. Je einen Esslöffel der Masse zu einer Kugel formen.
2
Gemahlene Mandeln in eine kleine Schüssel oder flachen Teller geben, mit etwas Zimt vermischen und die Kugeln darin wälzen.
3
Lebkuchen-Balls zubereiten
Alle Zutaten in einen Multi-Zerkleinerer geben und zu einer homogenen klebrigen Masse mixen. Je einen Esslöffel der Masse zu einer Kugel formen.
4
Den Kakao in eine kleine Schüssel oder flachen Teller geben und die Kugeln darin wälzen.
Tipps
Tipp: <b>Weihnachtliche Energyballs gut durchziehen lassen: </b>Die weihnachtlichen Energy Balls schmecken noch aromatischer, wenn sie einige Tage im Kühlschrank durchziehen können. In dieser Zeit verbinden sich die Aromen von Gewürzen, Nüssen und Trockenfrüchten besonders gut und die Konsistenz wird angenehmer.
Tipp: <b>Weihnachtliche Energyballs richtig aufbewahren: </b>In einer gut schließenden Dose bleiben die selbstgemachten Energy Balls etwa 2 Wochen haltbar. Am besten bewahrst du sie im Kühlschrank auf. So bleiben sie angenehm frisch und behalten ihre Konsistenz.
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