Cookie-Dough

Name: Cookie-Dough
Prep time: 20 min
Yield: etwa 12 Portionen
Ingredients: 150 g Weizenmehl; 100 g Zucker; 1 TL Dr. Oetker Flüssiger Bourbon-Vanille-Extrakt; 75 g weiche Butter; 2 EL Milch; 75 g Dr. Oetker Schoko-Tröpfchen

etwa 12 Portionen

Gelingt leicht

20 Min.

Vegetarisch

Probiere dieses einfache Cookie-Dough Recipe ohne Ei – lecker und vielseitig! Jetzt selbst machen und deine persönliche Lieblingsvariante kreieren!

Dieser einfache Cookie-Dough ist perfekt zum Naschen ohne Ei. Du kannst den Cookie-Dough ebenso gut schokoladig oder fruchtig variieren. Mit wenigen Zutaten bereitest du einen köstlichen Keksteig zu, der sich ideal als Snack eignet. Genieße den unfassbar leckeren Cookie-Dough pur oder als besonde...

Zutaten

Streuselteig

150 g

Weizenmehl

100 g

Zucker

1 TL

Dr. Oetker Flüssiger Bourbon-Vanille-Extrakt

75 g

weiche Butter

2 EL

Milch

Außerdem

75 g

Dr. Oetker Schoko-Tröpfchen

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Dr. Oetker Flüssiger Bourbon-Vanille-Extrakt

Dr. Oetker Schoko-Tröpfchen

Hinweis

Mehl ist ein Naturprodukt und kann krankheitserregende Keime enthalten. Wer auf Nummer sicher gehen will, sollte Mehl ausschließlich in Rezepten verwenden, bei denen es ausreichend feucht erhitzt wird.

Zubereitung:

20 Min

Wie mache ich Cookie-Dough?

Streuselteig

Alle Zutaten in eine Rührschüssel geben und mit einem Mixer (Knethaken) zunächst kurz auf niedrigster, dann auf höchster Stufe zu Streuseln verarbeiten. Zuletzt Schoko-Tröpfchen unterkneten. Hinweis: Wenn der Teig zu weich ist, diesen eine Zeitlang in den Kühlschrank stellen.

Zum Servieren den Teig als Kugeln mit einem Eisportionierer z. B. in Schälchen portionieren.

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Dr. Oetker Schoko-Tröpfchen

Tipps

Zerkleinerte Süßigkeiten unter den Cookie Dough kneten: Es können beliebig andere zerkleinerte Süßigkeiten, z. B. Toffifee®, Snickers® oder Bounty® unter den Teig geknetet werden.

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Nährwertangaben