Bruchschokolade Weihnachten

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Helle und dunkle Schokolade im modernen Look oder niedlich verziert als Elche - das perfekte kleine Geschenk in der Weihnachtszeit.

etwa 20 Stück

gelingt leicht 40 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Bruchschokolade Weihnachten

Zum Verzieren für die Elche:

etwa 20 g Mini-Salzbrezeln
Dr. Oetker Lustige Zuckeraugen
einige Mini-Smarties® rot

Außerdem:

Backpapier

Bruchschokolade:

150 g Dr. Oetker Kuvertüre Zartbitter
150 g Dr. Oetker Kuvertüre Weiß

Zubereitung

Zubereitung

Wie bereite ich ganz einfach weihnachtliche Bruchschokolade zu?

1

Vorbereiten

Salzbrezeln für die Geweihe vorsichtig in Stücke brechen. Backpapier auf ein großes Brett oder Backblech legen. 

2

Bruchschokolade zubereiten

Kuvertüre jeweils grob hacken. Kuvertüresorten jeweils in einen Gefrierbeutel geben, gut verschließen und im Wasserbad bei schwacher Hitze schmelzen. Von den Gefrierbeuteln jeweils eine kleine Ecke abschneiden.

3

Elche verzieren

Die weiße Kuvertüre als Quadrat (etwa 20 x 20 cm) auf das Backpapier spritzen. Etwa 12 "Flecken" mit der dunklen Kuvertüre in die weiße Kuvertüre spritzen. Mit Zuckeraugen, Salzbrezeln und Smarties® als Elch-Gesichter verzieren und die Kuvertüre fest werden lassen.

4

Dekor-Variante

Jeweils etwa 2/3 der dunklen und der weißen Kuvertüre nebeneinander zu einem Quadrat (etwa 20 x 20 cm) auf das Backpapier spritzen. 
Mit der jeweils anderen Kuvertüresorte Linien in die Kuvertüre spritzen und mit einem Holzspieß nach links und rechts verziehen. Oder Punkte in die Kuvertüre spritzen und mit einem Holzspieß einmal durchziehen, so dass Herzen entstehen. 
Nach Belieben Dr. Oetker Winter Streudekor und Dekor Kreation Grüner Mix auf die Kuvertüre streuen und Kuvertüre fest werden lassen.

5

Die Kuvertüre in kleine Stücke brechen oder schneiden.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Bruchschokolade Weihnachten

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 398 kJ
95 kcal
2349 kJ
561 kcal
Fett 6.30 g 37.06 g
Kohlenhydrate 8.92 g 52.49 g
Eiweiß 1.10 g 6.44 g
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