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Rezepte

Vegane Pralinen

etwa 30 Stück
Gelingt leicht
40 Min
Vegan
Vegane Pralinen mit Kokosraspeln und dunkler Schokolade ganz einfach selber machen. Einfaches vegane Pralinen Rezept ausprobieren!
Entdecke die zauberhafte Welt der veganen Pralinen und tauche ein in den Genuss von köstlichen Aromen. Diese Pralinen sind eine wahre Gaumenfreude, hergestellt aus hochwertigen Zutaten wie Kokosraspeln und dunkler Schokolade. Das Besondere an ihnen ist ihre vegane Natur, was bedeutet, dass sie fr...
Zutaten
Zubereitung
Vegane Pralinenmasse
100 g
Kokosraspel
100 g
Dr. Oetker Edel-Kuvertüre
2 Pck.
Dr. Oetker Vanillin-Zucker
50 g
Dr. Oetker Creme VEGA
Zum Verzieren
Dr. Oetker Streusel-Spaß Bio

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Dr. Oetker Edel-Kuvertüre
Dr. Oetker Vanillin-Zucker
Dr. Oetker Creme VEGA
Dr. Oetker Streusel-Spaß Bio
Zubereitung:
40 Min
Wie mache ich vegane Pralinen?
1
Kokosraspel rösten

Kokosraspel in einer beschichteten Pfanne ohne Fett rösten und auf einem Teller erkalten lassen.

2
Vegane Pralinen selber machen

Kuvertüre grob zerkleinern und im Wasserbad bei schwacher Hitze schmelzen. Kokosraspel und Vanillin-Zucker in einer Schale mischen. Geschmolzene Kuvertüre und Creme VEGA hinzufügen und verrühren. Die Nonopareilles und Schokoladenstreusel auf Teller geben. Die vegane Pralinenmasse mit Hilfe von 2 Teelöffeln in etwa 30 Portionen teilen. Die Portionen zu Kugeln formen, im Streusel-Spaß wälzen und auf ein mit Backpapier belegtes Brett setzen. Vegane Pralinen mind. 2 Std. in den Kühlschrank stellen.

3

Gekühlte vegane Pralinen nach Wunsch in Pralinenkapseln setzen und in einer Dose aufbewahren.

Rezept Tipps
Die veganen Pralinen können auch in Kokosraspeln gewälzt werden.
Rezept Tipps
Die selbstgemachten veganen Pralinen sind in in fest schließenden Dosen gut gekühlt etwa 2 Wochen haltbar.
Weitere Informationen
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