Cornflakes Kekse
Zutaten
Zubereitung:
Backblech mit Backpapier belegen.
Die Hälfte Kuvertüre fix im Wasserbad bei schwacher Hitze schmelzen. Die übrige Hälfte unterrühren, bis sie vollständig darin geschmolzen ist. Dann die Kuvertüre noch einmal kurz ins Wasserbad stellen und unter Rühren leicht erwärmen.
Erst Zimt und dann Cornflakes unter die geschmolzene Kuvertüre rühren. Mit Hilfe von 2 Teelöffeln die Masse in kleinen Kränzen auf das Backpapier setzen.
Sofort mit Streudekor verzieren. Die Cornflakes Kekse auf dem Blech kühl stellen, bis die Kuvertüre fest geworden ist.
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