Cremige Maronensuppe

Tipp Maronensuppe mit frischen Maronen: Die cremige Maronensuppe wird besonders aromatisch, wenn du sie mit frischen Maronen zubereitest. Der Duft, der beim Rösten entsteht, bringt sofort herbstliche Wohlfühlstimmung in deine Küche! Einfach die Maronen kreuzweise einschneiden und bei 220 °C Ober-/Unterhitze im Backofen etwa 10 Minuten garen – so lassen sie sich leicht schälen und entfalten ihr volles, nussiges Aroma. Ein kleiner Aufwand, der sich geschmacklich absolut lohnt!

Tipp Vegane Variante mit vollem Geschmack: Du möchtest deine cremige Maronensuppe vegan genießen, ohne auf Geschmack zu verzichten? Kein Problem! Ersetze einfach die Crème fraîche durch 1 Becher Dr. Oetker Creme VEGA – so bleibt die Suppe wunderbar cremig und bekommt eine feine, frische Note. Perfekt für alle, die pflanzlich kochen möchten, ohne Kompromisse beim Genuss einzugehen. 

Tipp Maronensuppe mit Weißwein: Wenn du deiner&nbsp;cremigen Maronensuppe&nbsp;das gewisse Etwas verleihen möchtest, probier doch mal eine edle Variante&nbsp;mit Weißwein! Der Wein bringt eine feine Säure und Tiefe ins Aroma, die wunderbar mit der milden Süße der Maronen harmoniert. Einfach einen Teil der&nbsp;Gemüsebrühe durch einen guten Weißwein ersetzen&nbsp;– und schon wird aus einem einfachen Gericht ein echtes Highlight für besondere Anlässe oder gemütliche Abende.<br />Für deine&nbsp;cremige Maronensuppe mit Weißwein&nbsp;eignen sich besonders Weißweine, die eine feine Säure und fruchtige Noten mitbringen – sie unterstreichen das nussige Aroma der Maronen, ohne zu dominant zu sein.