Cranberry Kompott

6 - 8 Portionen

Gelingt leicht

20 Min.

Probier dieses einfache Cranberry Kompott Rezept aus und zaubere dir eine fruchtige Beilage, die jedes Gericht besonders macht. Leg direkt los!

Dieses Cranberry Kompott Rezept ist einfach und schnell gemacht. Mit frischen Cranberrys, Vanille und Zimt zauberst du eine aromatische Beilage, die zu vielen Gerichten passt. Ob warm oder kalt, das Cranberry Kompott bringt fruchtige Frische auf den Tisch und verleiht Fleisch oder Desserts das ge...

Zutaten

Cranberry Kompott

200 g

Cranberrys

120 g

Zucker

100 ml

Wasser

Dr. Oetker Bourbon Vanilleschote

Zimtstange

Sternanis

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Dr. Oetker Bourbon Vanilleschote

Zubereitung:

20 Min

Wie mache ich Cranberry Kompott?

Cranberry Kompott zubereiten

Cranberrys waschen. Zucker und Wasser in einen Topf geben, gut verrühren, dann aufkochen. Vanilleschote mit einem Messer längs aufschneiden, das Mark herauskratzen und mit der Zimtstange und dem Sternanis ins Wasser geben. Die Cranberrys dazugeben und 3-5 Min. bei mittlerer Hitze kochen. Wenn es etwas dicklich wird, ist das Kompott fertig.
Das Kompott warm oder kalt als fruchtige Beilage zu Fleischgerichten servieren.