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Kürbisbrötchen

etwa 8 Portionen
Etwas Übung erforderlich
60 Min
Super softe und fluffige Brötchen in Kürbis-Optik. Ideal für ein herbstliches Frühstück oder Brunch.
Zutaten
Zubereitung
Rezept Tipps
Anstatt frischer Hefe kann man auch 1 Pck. Dr. Oetker Trockenbackhefe verwenden.
Rezept Tipps
Bei doppeltem Rezept kann der Kürbis auch gut im Backofen weich gegart werden oder portionsweise einfrieren.
Rezept Tipps
Alternativ den Kürbis mit 1-2 EL Wasser bei mittlerer Hitze weich kochen.
Rezept Tipps
Die Kürbisbrötchen sind einfriergeeignet.
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