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Die schönsten Rezepte zum Backen

Der Duft von frischem Gebäck in der Nase, Mehl an den Händen und die Begeisterung der Gäste über den leckeren Kuchen – Backen ist für viele eine Leidenschaft. Man kann kreativ werden, Neues ausprobieren und nostalgische Rezepte aus vergangenen Zeiten aufleben lassen. Bei Dr. Oetker gibt es Backrezepte für Beginner und Back-Profis vom Apfelkuchen bis zum Zimtstern. Hier findet jeder sein altes oder neues Lieblingsrezept.

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Backen

2551 Suchergebnisse
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EINFACH LECKER

Leckere pikante Gebäck-Rezepte

Gerne inspirieren wir mit unseren leckeren Gebäck-Rezepten. So kann man Freunde und Familie mit dem pikanten Kleingebäck überraschen.

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EINFACH LECKER

Leckere pikante Gebäck-Rezepte

Gerne inspirieren wir mit unseren leckeren Gebäck-Rezepten. So kann man Freunde und Familie mit dem pikanten Kleingebäck überraschen.

Zu den Rezepten
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Passende Produkte

Wunderbare Backrezepte für jeden Anlass

Was gibt es Schöneres, als einen selbstgebackenen Liebesbeweis zum Valentinstag? Oder ein winterliches Torten-Highlight beim Adventskaffee? Bei uns findet man Backrezepte für jeden Anlass. Zu Karneval passt das Rezept für unsere lustigen Muffins mit Fondant-Gesichtern. Wer liebevoll dekorierte Leckereien für den Sweet Table oder die Candy Bar bei einer Hochzeit backen möchte, wird bei uns ganz bestimmt fündig. Sogar Rezepte für dreistöckige Hochzeitstorten gibt es bei uns zu entdecken. Zu Ostern werden dann Rezepte für niedliche Schäfchen-Cupcakes und kleine Osternester hervorgeholt. Wer herzhafte Backrezepte sucht, wird bei uns ebenfalls fündig: Von pikanten Muffins über Flammkuchen oder Knäckebrot-Rezepte – hier gibt es alles, was das Bäckerherz begehrt.

Backrezepte: Unsere liebsten Klassiker

Jeder liebt diese Klassiker: das selbstgebackene duftende Brot, Omas Apfelkuchen oder den saftigen Schokokuchen, den es in der Kindheit immer zum Geburtstag gab. Wer Nostalgie pur erleben möchte, kann alte Rezepte nach Großmutters Art aufleben lassen. Einige davon eignen sich auch zum gemeinsamen Backen mit Kindern. In unserer Backrezeptsammlung finden Kuchenliebhaber alte Schätze und neue Interpretationen der Klassiker.

Moderne Backrezepte für trendige Torten

Torten-Trendsetter und leidenschaftliche Kuchen-Bäcker aufgepasst: Dr. Oetker hat immer die Backrezepte für die neuesten Trends parat. Ob Naked-Cakes, Einhorn-Torten oder Layer-Cakes mit Farbverlauf. Mit unseren Rezepten zum Backen werden selbst anspruchsvolle Back-Kunstwerke und trendige Modetorten mit beeindruckender Dekoration gelingen. Wie wäre es zum nächsten Geburtstag mit einer Mirror-Glaze-Torte? Mit dieser Schokomoussetorte mit Beerenfüllung kann man als Hobbybäcker im wahrsten Sinne des Wortes glänzen: Die Tortewird mit einem spiegelndem Glanzüberzug dekoriert – ein absoluter Hingucker.

Grundteig-Rezepte im Überblick

Welche Zutaten gehören in einen Brandtteig? Wie stellt man einen Hefeteig her? Wie gelingt ein Quark-Öl-Teig? Und wie geht der Hefeteig richtig gut auf? In unserer Rezeptsammlung erklären wir, wie man Grundrezepte wie Biskuitteig, Blätterteig, Rührteig und Co. herstellt und wie auch herausfordernde Rezepte problemlos gelingen.

Unsere besten Backrezepte

Einfach lecker!

Wer  Spaß am Backen hat und leckere Backrezepte für jeden Tag sucht oder eine außergewöhnliche Torte probieren möchte, findet man bei uns die besten und leckersten Backrezepte für jeden Anlass - ob Blechkuchen, Gugelhupf oder Muffins! Hier kann man durch die große Vielfalt an gelingsicheren Rezeptideen stöbern, die in der Versuchsküche regelmäßig entwickelt werden und damit sich selbst, oder die Liebsten mit einem leckeren Kuchen verwöhnen.

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Kalter Hund

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Süße Geburtstagsrezepte

HAPPY BIRTHDAY!

Zum Geburtstag sind Kuchen, Muffins und Co. die perfekte Überraschung. In diesen bunten, süßen und leckeren Rezepten steckt daher ganz viel Kuchenliebe.

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Süße Geburtstagsrezepte

HAPPY BIRTHDAY!

Zum Geburtstag sind Kuchen, Muffins und Co. die perfekte Überraschung. In diesen bunten, süßen und leckeren Rezepten steckt daher ganz viel Kuchenliebe.

Zu den Rezepten
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Top 5 Rezepte

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Festliche Röschentorte
5.0
80 Min
Aufwändig
Eine süß dekorierte Torte mit Aprikosen-Maracuja-Füllung und Käse-Sahne-Creme, die Blüten-Deko Schritt für Schritt mit Bildern erklärt.
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