Halloween-Kekse
Zutaten
Zutaten
für das Rezept Halloween-Kekse
Für das Backblech:
| Backpapier | |
| Halloween-Ausstecher |
Knetteig:
| 250 g | Weizenmehl |
| 1 gestr. TL | Dr. Oetker Original Backin |
| 75 g | Zucker |
| 1 Pck. | Dr. Oetker Vanillin-Zucker |
| 3 Tropfen | Dr. Oetker Butter-Vanille-Aroma (aus Rö.) |
| 1 | Ei (der Größe M) |
| 125 g | weiche Butter oder Margarine |
Zum Verzieren:
| Dr. Oetker Zuckerschrift |
Zubereitung
Zubereitung
Knetteig
Mehl mit Backin in einer Rührschüssel mischen. Übrige Zutaten hinzufügen und mit dem Mixer (Knethaken) zu einem glatten Teig verarbeiten. Teig in Frischhaltefolie gewickelt etwa 30 Min. kalt stellen. Backofen vorheizen.
Ober-/Unterhitze etwa 200 °C
Heißluft etwa 180 °C
Das Backblech mit Backpapier belegen. Teig portionsweise dünn auf leicht bemehlter Arbeitsfläche ausrollen und Halloween-Motive ausstechen. Die Plätzchen auf das Backblech legen und backen.
Backzeit: etwa 12 Minuten
Plätzchen mit dem Backpapier auf einen Kuchenrost ziehen und erkalten lassen.
Verzieren
Kekse dekorativ mit bunter Zuckerschrift verzieren.
Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Halloween-Kekse
| Pro Portion / Stück | Pro 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
88kJ 21kcal |
1746kJ 417kcal |
| Fett | 1.05g | 21.06g |
| Kohlenhydrate | 2.54g | 50.74g |
| Eiweiß | 0.30g | 6.07g |
Verwendete Dr. Oetker Produkte
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