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Halloween-Kekse

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Halloween-Kekse

Für das Backblech:

Backpapier
Halloween-Ausstecher

Knetteig:

250 g Weizenmehl
1 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
75 g Zucker
1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
3 Tropfen Dr. Oetker Butter-Vanille-Aroma (aus Rö.)
1 Ei (der Größe M)
125 g weiche Butter oder Margarine

Zum Verzieren:

Dr. Oetker Zuckerschrift

Zubereitung

Zubereitung

1

Knetteig

Mehl mit Backin in einer Rührschüssel mischen. Übrige Zutaten hinzufügen und mit dem Mixer (Knethaken) zu einem glatten Teig verarbeiten. Teig in Frischhaltefolie gewickelt etwa 30 Min. kalt stellen. Backofen vorheizen.

Ober-/Unterhitze etwa 200 °C

Heißluft etwa 180 °C

2

Das Backblech mit Backpapier belegen. Teig portionsweise dünn auf leicht bemehlter Arbeitsfläche ausrollen und Halloween-Motive ausstechen. Die Plätzchen auf das Backblech legen und backen.

Backzeit: etwa 12 Minuten

Plätzchen mit dem Backpapier auf einen Kuchenrost ziehen und erkalten lassen.

3

Verzieren

Kekse dekorativ mit bunter Zuckerschrift verzieren.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Halloween-Kekse

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 88kJ
21kcal
1746kJ
417kcal
Fett 1.05g 21.06g
Kohlenhydrate 2.54g 50.74g
Eiweiß 0.30g 6.07g
0 Merkzettel

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