Mirabellen-Likör

Name: Mirabellen-Likör
Prep time: 20 min
Yield: etwa 35 Portionen
Ingredients: 500 g Mirabellen; etwa 250 g weißer Kandiszucker; 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker; 700 ml Wodka

etwa 35 Portionen

Gelingt leicht

20 Min.

Glutenfrei

Vegetarisch

Laktosefrei

Entdecke dieses einfache Mirabellen-Likör Rezept und kreiere deinen eigenen fruchtigen Genuss. Jetzt ausprobieren und selbst ansetzen!

Mirabellen-Likör ist eine einfache und leckere Möglichkeit, den Sommer in einer Flasche einzufangen. Mit nur wenigen Zutaten wie Mirabellen, Kandiszucker und Wodka kannst du einen fruchtig-süßen Likör herstellen. Dieser Mirabellen-Likör überzeugt durch seinen natürlichen Geschmack und ist ideal z...

Zutaten

Für 1 großes Gefäß mit Deckel (Inhalt etwa 1,5 l)

Zutaten

500 g

Mirabellen

etwa 250 g

weißer Kandiszucker

1 Pck.

Dr. Oetker Vanillin-Zucker

700 ml

Wodka

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Dr. Oetker Vanillin-Zucker

Hinweis

1 Portion = 30 ml

Zubereitung:

20 Min

Wie mache ich einen Mirabellen-Likör ganz einfach selbst?

Mirabellen vorbereiten

Mirabellen waschen und abtropfen lassen. Das Gefäß heiß ausspülen.

Mirabellenlikör zubereiten

Mirabellen mit Kandiszucker und Vanillin-Zucker in das Gefäß geben und mit Wodka auffüllen. Verschließen und etwa 4 Wochen an einem hellen Ort ziehen lassen, dabei öfter schütteln.

Likör abfüllen

Likör durch ein Sieb gießen und in kleinere, heiß ausgespülte Flaschen abfüllen. Die Mirabellen schmecken sehr lecker dazu.

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Dr. Oetker Vanillin-Zucker

Tipps

Tipp: Am besten gleich die doppelte Menge zubereiten. So hat man immer ein nettes, herbstliches Mitbringsel oder ein Geschenk zur Advents- und Weihnachtszeit.

Tipp: Der Likör kann auch mit tiefgekühlten, entsteinten Früchten zubereitet werden.

Weitere Informationen

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Nährwertangaben