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Schoko-Eis-Sandwich

Schokoladeneis mit Keksen und bunten Streuseln

etwa 10 Stück

gelingt leicht 20 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Schoko-Eis-Sandwich

Für die Muffinform (12er):

Zutaten:

etwa 250 g Mürbekekse , rund (Ø 5,5 cm), z. B. Cereola®
250 ml kalte Milch
1 Pck. Dr. Oetker Eispulver Schokolade
1 Pck. Dr. Oetker Finesse Geriebene Orangenschale
Dr. Oetker Gebäckschmuck

Zubereitung

Zubereitung

1

Zubereiten

Etwa 10 Kekse in die Mulden der Muffinform legen. Kalte Milch in einen Rührbecher geben. Eispulver zufügen und mit einem Mixer (Rührstäbe) auf niedrigster Stufe kurz verrühren. Dann 3 Min. auf höchster Stufe aufschlagen. Finesse unterrühren. Eiscreme auf die Kekse verteilen. Restliche Kekse auf die Creme legen, leicht andrücken, abdecken und mind. 4 Std. bei -18°C gefrieren.

2

Verzieren

Eis mit einem Messer lösen. Die Seiten etwas begradigen und das Sandwich etwas gerade drücken. Dann in Zuckerstreuseln wälzen und servieren.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Schoko-Eis-Sandwich

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 816kJ
195kcal
1277kJ
305kcal
Fett 9.09g 14.21g
Kohlenhydrate 25.02g 39.10g
Eiweiß 2.93g 4.59g
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