Hauptspeisen
Rezepte
Kochen
Hauptspeisen Rezepte – Kochideen für jeden Tag
Ein leckeres Essen am Mittag stärkt für die zweite Tageshälfte und ist für Viele die Hauptspeise des Tages. In der Woche müssen die Mittagessen Rezepte möglichst einfach und schnell zu kochen sein. Wenn dann am Wochenende die ganze Familie am Esstisch zusammenkommt, darf es etwas aufwändiger sein. Die Ideen aus der Dr. Oetker Versuchsküche bieten Inspiration für süße und herzhafte, leichte und raffinierte Hauptgericht Rezepte.
Pikante Streuseltarte mit Tomaten![]()

65 MinGelingt leicht
Pikante Streuseltarte mit Tomaten
65 MinGelingt leicht
Pikante Streuseltarte mit Tomaten
Krustenbraten![]()

60 MinEtwas Übung erforderlich
Krustenbraten
60 MinEtwas Übung erforderlich
Krustenbraten
Pasta mit Schinken-Pilz-Soße![]()

20 MinGelingt leicht
Pasta mit Schinken-Pilz-Soße
20 MinGelingt leicht
Pasta mit Schinken-Pilz-Soße
Pfundstopf![]()

40 MinGelingt leicht
Pfundstopf
40 MinGelingt leicht
Pfundstopf
Gyrossuppe![]()

40 MinGelingt leicht
Gyrossuppe
40 MinGelingt leicht
Gyrossuppe
Pfannkuchen (Eierkuchen)![]()

40 MinGelingt leicht
Pfannkuchen (Eierkuchen)
40 MinGelingt leicht
Pfannkuchen (Eierkuchen)
Kartoffel-Spinat-Auflauf![]()

95 MinGelingt leicht
Kartoffel-Spinat-Auflauf
95 MinGelingt leicht
Kartoffel-Spinat-Auflauf
Rote Linsensuppe![]()

20 MinGelingt leicht
Rote Linsensuppe
20 MinGelingt leicht
Rote Linsensuppe
Nudel-Gemüsepfanne![]()

20 MinGelingt leicht
Nudel-Gemüsepfanne
20 MinGelingt leicht
Nudel-Gemüsepfanne
Kürbiscremesuppe mit Kokosmilch![]()

20 MinGelingt leicht
Kürbiscremesuppe mit Kokosmilch
20 MinGelingt leicht
Kürbiscremesuppe mit Kokosmilch
Blitz-Lasagne![]()

65 MinGelingt leicht
Blitz-Lasagne
65 MinGelingt leicht
Blitz-Lasagne
Schnelle Kartoffel-Hackfleisch-Pfanne![]()

20 MinGelingt leicht
Schnelle Kartoffel-Hackfleisch-Pfanne
20 MinGelingt leicht
Schnelle Kartoffel-Hackfleisch-Pfanne
Hähnchen-Curry-Pfanne![]()

20 MinGelingt leicht
Hähnchen-Curry-Pfanne
20 MinGelingt leicht
Hähnchen-Curry-Pfanne
Leberkäse-Auflauf![]()

40 MinEtwas Übung erforderlich
Leberkäse-Auflauf
40 MinEtwas Übung erforderlich
Leberkäse-Auflauf
Züricher Geschnetzeltes![]()

40 MinEtwas Übung erforderlich
Züricher Geschnetzeltes
40 MinEtwas Übung erforderlich
Züricher Geschnetzeltes
Rosenkohl-Schupfnudelpfanne![]()

20 MinGelingt leicht
Rosenkohl-Schupfnudelpfanne
20 MinGelingt leicht
Rosenkohl-Schupfnudelpfanne
Roastbeef mit Kräuter-Senf-Kruste![]()

40 MinEtwas Übung erforderlich
Roastbeef mit Kräuter-Senf-Kruste
40 MinEtwas Übung erforderlich
Roastbeef mit Kräuter-Senf-Kruste
Spaghetti à la Carbonara![]()

20 MinGelingt leicht
Spaghetti à la Carbonara
20 MinGelingt leicht
Spaghetti à la Carbonara
Spargel-Auflauf![]()

70 MinGelingt leicht
Spargel-Auflauf
70 MinGelingt leicht
Spargel-Auflauf
Rinderrouladen![]()

40 MinEtwas Übung erforderlich
Rinderrouladen
40 MinEtwas Übung erforderlich
Rinderrouladen
Vegane Gemüsepfanne![]()

60 MinGelingt leicht
Vegane Gemüsepfanne
60 MinGelingt leicht
Vegane Gemüsepfanne
Hefeklöße![]()

20 MinEtwas Übung erforderlich
Hefeklöße
20 MinEtwas Übung erforderlich
Hefeklöße
Gefüllte Gans![]()

60 MinAufwändig
Gefüllte Gans
60 MinAufwändig
Gefüllte Gans
Entenbrust in Orangensoße![]()

20 MinGelingt leicht
Entenbrust in Orangensoße
20 MinGelingt leicht
Entenbrust in Orangensoße
Spaghetti mit Avocado-Pesto![]()

20 MinGelingt leicht
Spaghetti mit Avocado-Pesto
20 MinGelingt leicht
Spaghetti mit Avocado-Pesto
Vegane One-Pot-Pasta![]()

20 MinGelingt leicht
Vegane One-Pot-Pasta
20 MinGelingt leicht
Vegane One-Pot-Pasta