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Züricher Geschnetzeltes

etwa 4 Portionen
Etwas Übung erforderlich
40 Min
Für den Klassiker wird feines Kalbgeschnetzeltes in der Pfanne angebraten, dazu kommt eine leckere Soße mit frischen Champignons.
Zutaten
Zubereitung
Rezept Tipps
Nach Belieben mit frischem Kerbel garnieren.
Rezept Tipps
Das Geschnetzelte kann auch mit Schweineschnitzel, Hähnchen- oder Putenbrust zubereitet werden.
Rezept Tipps
Zum Züricher Geschnetzelten Rösti, Reis oder Spätzle und Salat servieren.
Weitere Informationen
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