Himbeer-Herzen

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Vanille-Pudding mit griechischem Joghurt cremig gerührt und in Herz-Ausstechern in Form gebracht und mit frischen Himbeeren dekoriert.

etwa 4 Portionen

gelingt leicht 20 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Himbeer-Herzen

Zutaten:

1 Pck. Dr. Oetker Original Puddingpulver Vanille-Geschmack
40 - 50 g Zucker
500 ml Milch
150 g griechischer Joghurt (10% Fett)
250 - 300 g Himbeeren

Zum Verzieren:

einige Dr. Oetker Schokodekor Herzen
einige Dr. Oetker Mini Dekorblüten

Außerdem:

Ausstecher Herz, 6er-Set

Zubereitung

Zubereitung

Wie mache ich Pudding in Herzform?

1

Vorbereiten

Die verschiedenen Herzausstecher auf einen großen Teller oder eine Platte legen.

2

Pudding zubereiten

Pudding mit Zucker und Milch nach Packungsanleitung zubereiten. Joghurt unterrühren. Mit Hilfe eines Esslöffels den Puddung in die Ausstechförmchen füllen. Frischhaltefolie direkt auf den heißen Pudding legen, damit sich keine Haut bildet. Pudding mind. 3 Std. erkalten lassen.

3

Inzwischen die Himbeeren verlesen.

4

Verzieren

Frischhaltefolie abziehen und die Ausstechförmchen vorsichtig lösen. Puddingherzen vor dem Verzehr mit Himbeeren und den Dekorartikeln verzieren.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Himbeer-Herzen

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 1059 kJ
253 kcal
410 kJ
98 kcal
Fett 10.44 g 4.06 g
Kohlenhydrate 32.04 g 12.47 g
Eiweiß 6.41 g 2.49 g
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