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Croissants und Pains au chocolat

Leckere Croissants mit und ohne Schokolade zum Frühstück

etwa 19 Stück

aufwändig 60 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Croissants und Pains au chocolat

Für das Backblech:

Backpapier

Plunderteig:

500 g Weizenmehl
1 Würfel Dr. Oetker Frische Hefe
30 g Zucker
2 gestr. TL Salz
50 g weiche Butter
250 ml Milch
1 Ei (der Größe M)
250 g kalte Butter

Außerdem:

150 g Dr. Oetker Edel-Kuvertüre
1 Ei (der Größe M)
1 EL Milch

Zubereitung

Zubereitung

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Croissants und Pains au chocolat

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 1160kJ
277kcal
1570kJ
375kcal
Fett 18.03g 24.37g
Kohlenhydrate 23.67g 31.99g
Eiweiß 4.81g 6.5g

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