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Apfelgelee mit Amaretto

Ein fruchtiges Gelee aus Äpfeln mit Mandellikör

etwa 7 Gläser (je 200 ml)

gelingt leicht 20 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Apfelgelee mit Amaretto

750 ml Apfelsaft (ungesüßt) (selbst entsaftet oder Handelsware) (selbst entsaftet oder Handelsware)
Saft von 1 Zitrone
etwa 2 EL Amaretto (Mandellikör)

Zubereitung

Zubereitung

1

Vorbereiten

750 ml Apfelsaft abmessen.

2

Zubereiten

Apfel- und Zitronensaft mit Extra Gelierzucker in einem großen Kochtopf gut verrühren. Alles unter Rühren zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren mind. 3 Min. sprudelnd kochen. Dann Amaretto unterrühren. Fruchtmasse bei Bedarf abschäumen, sofort randvoll in vorbereitete Gläser füllen. Mit Schraubdeckeln (Twist-off) verschließen, sofort umdrehen und etwa 5 Min. auf den Deckeln stehen lassen.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Apfelgelee mit Amaretto

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 38kJ
9kcal
251kJ
60kcal
Fett 0.05g 0.33g
Kohlenhydrate 1.77g 11.79g
Eiweiß 0.05g 0.32g
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