Fleisch zum Weihnachtsmenü

Fisch zum Weihnachtsmenü

Beilage zum Weihnachtsmenü

Vegetarische und Vegane Weihnachtsmenüs

Weitere Weihnachtsrezepte entdecken

Weihnachtsmenü
Vorspeisen-Rezepte
Jetzt entdecken
Weihnachtsmenü
Ideen fürs  Weihnachtsmenü
Jetzt entdecken
Weihnachtsmenü
Süße Desserts zu Weihnachten
Jetzt entdecken

Lust auf weiteres Stöbern?

Noch mehr weihnachtliche Rezepte findet man in unserer Rezeptsuche

Hauptgang zu Weihnachten mit Fleisch

Nachdem die weihnachtliche Vorspeise Lust auf das festliche Menü gemacht hat, freuen sich die Gäste auf den Höhepunkt des Essen: das Hauptgericht. Sehr beliebt als Hauptgang zu Weihnachten ist Gänsebraten. Eine besonders köstliche Variante: Knusprige Gans, gefüllt mit Äpfeln, Zwiebeln und Speck. Dazu passen Rotkohl und Klöße. Wer die Mischung aus Herzhaftem und Fruchtigem mag, sollte unbedingt unsere feinen Kalbsmedaillons mit aromatischer Mango ausprobieren. Das würzige Fleisch wird mit frischer Mango und einem leichten Dip serviert, der mit Aprikosenkonfitüre, Senf und Curry abgeschmeckt wird. Auch ein Klassiker zu Weihnachten: Wild. Wie wäre es in diesem Jahr zum Fest mit einem winterlichen Hirschgulasch mit Champignons und Speck? Kartoffeln, Klöße oder Rotkohl als Beilage runden das Weihnachtsmenü ab.

Rezepte für Weihnachten: Fisch als festliche Hauptspeise

Wer an Weihnachten als Hauptgang ein Fischgericht servieren möchte, sollte dieses raffinierte Rezept ausprobieren: Gebratenes Steinbuttfilet mit deftigem Kartoffel-Spitzkohl-Stampf, serviert mit feinem Estragonschaum. Je nach Vorliebe können für das Rezept auch andere Fischsorten wie Zander oder Kabeljau verwendet werden. Als leichte festliche Hauptspeise zu Weihnachten eignet sich ein zartes Lachsfilet in einer Senf-Dill-Soße mit feiner Zitronennote. Das Rezept ist gelingsicher und innerhalb von 20 Minuten zubereitet. Dazu passt unser klassisches Kartoffelgratin oder knusprige Rote-Bete-Rösti.

Vegetarische und vegane Hauptgerichte

Für Vegetarier und Veganer gibt es verschiedenste leckere Rezepte für Weihnachten. Ein Hingucker auf der Festtafel sind vegane Auberginen-Polenta-Türmchen, serviert mit gedünstetem Spitzkohlgemüse. Feine Auberginenscheiben werden mit Polenta geschichtet, bis sie einen kleinen Turm ergeben. Ideal als Fingerfood zum Mitbringen: vegane Filoteig-Körbchen mit frischem Rucola-Topping. Die Füllung besteht aus frischen Frühlingszwiebeln, Seidentofu, Walnüssen, Gewürzen und veganem Käse. Umhüllt wird die würzige Mischung von knusprigem Filoteig.

Tracking-Einwilligung

Wir würden uns über die Zustimmung freuen, dass wir und unsere Partner Cookies und ähnliche Technologien einsetzen, um zu verstehen, wie unsere Website benutzt wird. So können wir das Nutzerverhalten besser verstehen und unsere Website entsprechend anpassen. Außerdem möchten wir und auch unsere Partner auf ihren Plattformen diese Daten für personalisierte Angebote nutzen. Wenn Sie damit einverstanden sind, klicken Sie bitte auf "Einverstanden". Genaue Informationen befinden sich in unserer Datenschutzerklärung. Die Einstellungen können jederzeit geändert werden.

Notwendige Funktionen

Diese Cookies und ähnliche Technologien benötigen wir, um die grundlegenden Funktionen unserer Webseite zu ermöglichen. Dies umfasst zum Beispiel das Speichern dieser Einstellungen. Dies ist zwingend notwendig, sodass Sie dies nicht ausschalten können.

immer aktiv
Analyse & Personalisierung

Darüber hinaus möchten wir gerne mehr darüber lernen, wie Sie unsere Webseite nutzen, um diese für Sie und andere Nutzer zu optimieren. Dazu setzen wir Cookies und ähnliche Technologien ein, die das Nutzerverhalten abbilden und uns damit helfen, unser Angebot für Sie zu verbessern.

Ja

Nein

Marketing / Datennutzung durch Partner

Damit wir auch unsere Marketing-Kampagnen voll und ganz an Ihren Bedürfnissen ausrichten können, erfassen wir, wie Sie auf unsere Webseite kommen und wie Sie mit unseren Werbeanzeigen interagieren. Das hilft uns nicht nur unsere Anzeigen, sondern auch unsere Inhalte für Sie noch besser zu machen. Unsere Marketing-Partner verwenden diese Daten auch noch für ihre Zwecke, z.B. um Ihren Account bzw. Ihr Profil auf ihrer Plattform zu personalisieren.

Ja

Nein

Ihr Webbrowser (%browser%) ist veraltet

Der veraltete Webbrowser "%browser%" wird von unserer Webseite nicht mehr unterstützt. Beim fortfahren kann es zu fehlerhaften Darstellungen auf der Seite kommen.
Für eine korrekte Darstellung und ein sicheres Browsererlebnis laden Sie bitte einen der folgenden Browser herunter.

0 Merkzettel
Sie haben Fragen oder ein Anliegen?

Gerne beantwortet der Dr. Oetker Verbraucherservice Ihre Fragen rund um unsere Produkte, Rezepte & Inhaltsstoffe. Wir sind auch Ihr Ansprechpartner bei Reklamationen, geführten Rundgängen in der Dr. Oetker Welt, Seminaren und Vorführungen. Wir freuen uns auf Ihren Anruf.

00800 - 71 72 73 74

 

Nutzen Sie unseren kostenlosen Webchat:

Wir sind erreichbar: 

Montag bis Freitag von 9-12 Uhr 
Montag bis Donnerstag von 13-16 Uhr
Samstag von 9-15 Uhr

 

 

 

Sie haben Fragen oder ein Anliegen

Vielen Dank für Ihre Nachricht