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Teriyaki-Lachs

Ein Sommerliches Rezept mit Fisch

etwa 6 Stück

etwas Übung erforderlich 40 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Teriyaki-Lachs

Teriyaki-Lachs:

6 Lachsfilets , mit Haut (je etwa 150 g)
9 EL Teriyaki-Soße
3 EL helle Sesamsamen
1 ½ TL gemahlener Ingwer
1 EL Dr. Oetker Gustin Feine Speisestärke
Salz

Außerdem:

etwa 2 EL Speiseöl, z. B. Sesamöl
etwa 6 Zweige Thymian

Zubereitung

Zubereitung

1

Vorbereiten

Lachsfilets unter fließendem kalten Wasser abspülen, trocken tupfen, evtl. entgräten. Teriyaki-Soße, Sesam, Ingwer, Gustin und 2 Pr. Salz in einer flachen Schale verrühren. Lachs hineinlegen, darin wenden und etwa 30 Min. darin im Kühlschrank ziehen lassen.

2

Zubereiten

Öl in einer Pfanne erhitzen. Marinade vom Lachs etwas abtropfen lassen. Dann den Lachs in der Pfanne mit der Hautseite nach unten bei mittlerer Hitze etwa 4 Min. garen. Umdrehen und von der anderen Seite etwa 1 Min. gar ziehen lassen. Lachsfilets etwas salzen und mit Thymianzweigen dekorieren.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Teriyaki-Lachs

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 1260kJ
301kcal
674kJ
161kcal
Fett 15.41g 8.24g
Kohlenhydrate 10.55g 5.64g
Eiweiß 29.91g 15.99g
0 Merkzettel

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Dr. Oetker ruft Tiefkühlpizza „Die Ofenfrische Thunfisch“ zurück

<Bielefeld, 10.09.2019> Die Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG ruft vorsorglich das Produkt Tiefkühlpizza „Die Ofenfrische Thunfisch“ zurück.

Betroffen ist ausschließlich die folgende Ware:

  • „Die Ofenfrische Thunfisch“ (GTIN: 4001724011149)
  • Chargen Nr: 28061911
  • Produktionsdatum: 28.06.2019
  • Produktionszeitraum: 06:13-09:01 Uhr
  • Verfallsdatum/MHD: 03.2020

Es kann nicht ausgeschlossen werden, dass sich in Einzelfällen – aufgrund eines Fehlers in der Rohstofflieferung – weiße Plastikteilchen im Belag der Pizza befinden. Die betroffene Ware wurde ausschließlich im deutschen Handel ab Juli 2019 in Verkehr gebracht. Zur Vermeidung gesundheitlicher Risiken werden die Verbraucher gebeten, die zurückgerufene Ware in der Einkaufsstätte, in der das Produkt erworben wurde, abzugeben. Der Kaufpreis wird erstattet.

Dr. Oetker entschuldigt sich bei seinen Kunden für etwaige entstehende Unannehmlichkeiten.  

*Mo.–Fr. 8:00–18:00 Uhr, Sa. 9:00–15:00 Uhr

Die Telefonnummer ist gebührenfrei und nur innerhalb Deutschlands erreichbar. Wenn Sie aus dem Ausland anrufen, wählen Sie bitte

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