Schnelle Rezepte für Heiligabend

Jedes Jahr steht Weihnachten oft ganz plötzlich vor der Tür, und damit auch die Frage nach einem Weihnachtsmenü, das schnell und einfach zubereitet ist. Besonders an Heiligabend, wenn das gemütliche Beisammensein im Vordergrund steht, sind schnelle Rezepte gefragt. Ob Suppe oder Salat als Vorspeise, ein herzhaftes Fleischgericht und vegetarische Leckereien als Hauptgang oder verfeinerte Cremes als Dessert – ein schnelles Weihnachtsessen schafft viel Zeit für besinnliche Momente mit der Familie und schmeckt trotzdem köstlich.

INHALTSVERZEICHNIS

Schnelle und einfache Vorspeisen

Rezepte Galerie ( 1 von 1 )

Gratinierter Honig-Ziegenkäse auf Salatbett

Unser Salat mit Honig-Ziegenkäse, Feigen und Walnüssen ist super einfach zubereitet und schmeckt unwiderstehlich lecker.

Rote Linsensuppe

Rote Linsen werden mit Kartoffeln ganz schnell zu einer köstlichen Suppe. Ein einfaches und doch so leckeres Rezept, das sich toll vorbereiten lässt.

Feldsalat mit Datteln und Orangen

Veganes Fenchelcarpaccio mit Birne

Süßkartoffelsuppe

Süßkartoffel-Snack mit Avocado

Würziger Nudel-Linsen-Salat

Rote-Beete-Salat

Quinoa-Spitzkohl-Granatapfelsalat

Fenchel-Orangen Salat

Süßkartoffelsuppe mit Gremolata

Kartoffel-Zitronen-Suppe mit Feldsalat-Pesto

Jakobsmuscheln mit Sanddorn-Crème-fraîche

Schnelle und einfache Hauptgerichte zu Weihnachten

Rezepte Galerie ( 1 von 1 )

Lachs in Zitronen-Dill-Soße

Lachsfilet wird auf der Hautseite herrlich knusprig gebraten und mit einer perfekten Kräutersoße serviert.

Geschnetzeltes Züricher Art

Dieses Gericht ist eine Variante des klassischen Züricher Geschnetzelten. Das zarte Fleisch wird in der Pfanne angebraten, dazu kommt eine leckere Soße.

Kartoffelgratin

Bei diesem klassischen Auflauf aus dem Backofen werden Kartoffeln, würziger Käse und eine cremige Soße ganz einfach und schnell zu einer tollen Beilage.