Geschmorte Kalbsbäckchen
Geschmorte Tomaten mit Mandel-Rucola-Pesto
Zur Rezeptübersicht

Geschmorte Tomaten

geschmorte tomaten
(0)
5 1 5
Jetzt bewerten! Danke für die Bewertung!
    (Nicht mein Fall)
    (Könnte besser sein)
    (Okay)
    (Lecker)
    (Perfekt)

Eine schnelle Beilage mit Kräutern und Olivenöl

etwa 4 Portionen

gelingt leicht 20 Minuten 90061 icon veganpng Vegan iconglutenfrei26x26png Glutenfrei iconvegetarisch26x2601png Vegetarisch iconlaktosefrei26x26png Lactosefrei
Drucken
Merken

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Geschmorte Tomaten

Zutaten:

400 g Kirschtomaten an der Rispe
100 ml Olivenöl
4 Zweige Thymian
2 Zweige Rosmarin
1 Pr. Zucker
Salz
frisch gemahlener Pfeffer

Zubereitung

Zubereitung

1

Vorbereiten

Tomaten waschen und trocken tupfen, dabei die Rispen nicht entfernen.

2

Zubereiten

Tomaten in einen breiten Topf geben und das Olivenöl darüberträufeln. Kräuterzweige dazulegen, Zucker darüberstreuen. Die Tomaten mit Deckel und bei schwacher Hitze etwa 15 Min. schmoren, bis sie aufplatzen. Anschließend Tomaten mit Salz und Pfeffer würzen.

3

Vorbereiten Pesto

Mandeln in einer Pfanne ohne Fett bei mittlerer Temperatur anrösten und auf einem Teller erkalten lassen.Rucola waschen und die Stiele entfernen.

4

Zubereiten Pesto

Knoblauch abziehen und grob zerkleinern. Rucola,,Knoblauch,40 g Mandeln, Zitronensaft  und Olivenöl in einen Rührbecher geben und pürieren. Pesto mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Die Tomaten passen gut zu Risotto, z.B. einem Risotto mit gebratenen Pilzen oder Kurzgebratenem.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Geschmorte Tomaten

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 1001 kJ
239 kcal 		770 kJ
184 kcal
Fett 25.09 g 19.30 g
Kohlenhydrate 3.22 g 2.48 g
Eiweiß 0.98 g 0.76 g
Drucken
Merken
9 Rezepte
spinat baerlauch pesto Spinat-Bärlauch-Pesto
paprika dip Paprika-Dip
teriyaki lachs Teriyaki-Lachs
Gemischter Salat mit Honig-Dressing
bandnudeln mit salami und pilzen Bandnudeln mit Salami und Pilzen
overnight porridge mit mango Overnight-Porridge mit Mango
fondue legere Fondue légère
spargel lachs terrine Spargel-Lachs-Terrine
artischocken ducca dip Artischocken-Ducca-Dip
Kategorien Rezepte
Top 10 Rezepte Neueste Rezepte
1.
  1. Philadelphia®-Torte
  2. Muffins mit Schokostückchen
  3. Einfache Waffeln
  4. Donauwellen
  5. Pfannkuchen (Eierkuchen)
  6. Apfelkuchen, sehr fein
  7. Oreo® Cheesecake
  8. Giotto®-Creme
  9. Schokino-Blondie
  10. Tiramisu, klassisch
1.
  1. Erdbeer-Tiramisu
  2. Erdbeer-Cookie-Dessert
  3. Kaltschale mit Grießklößchen
  4. Cupcakes zur Hochzeit
  5. Kleine Torte Painted Buttercreme
  6. Cake-Pops Hochzeit
  7. Cheesecake mit Schoko-Erdbeeren
  8. Pikantes Bauerngärtchen aus Hefeteig
  9. Dinkel-Bier-Brot
  10. Kleine Rhabarber-Kuppeltorte
Tracking-Einwilligung

Wir würden uns über die Zustimmung freuen, dass wir und unsere Partner Cookies und ähnliche Technologien einsetzen, um zu verstehen, wie unsere Website benutzt wird. So können wir das Nutzerverhalten besser verstehen und unsere Website entsprechend anpassen. Außerdem möchten wir und auch unsere Partner auf ihren Plattformen diese Daten für personalisierte Angebote nutzen. Wenn Sie damit einverstanden sind, klicken Sie bitte auf "Einverstanden". Genaue Informationen befinden sich in unserer Datenschutzerklärung. Die Einstellungen können jederzeit geändert werden.

Notwendige Funktionen

Diese Cookies und ähnliche Technologien benötigen wir, um die grundlegenden Funktionen unserer Webseite zu ermöglichen. Dies umfasst zum Beispiel das Speichern dieser Einstellungen. Dies ist zwingend notwendig, sodass Sie dies nicht ausschalten können.

immer aktiv
Analyse & Personalisierung

Darüber hinaus möchten wir gerne mehr darüber lernen, wie Sie unsere Webseite nutzen, um diese für Sie und andere Nutzer zu optimieren. Dazu setzen wir Cookies und ähnliche Technologien ein, die das Nutzerverhalten abbilden und uns damit helfen, unser Angebot für Sie zu verbessern.

Ja

Nein

Marketing / Datennutzung durch Partner

Damit wir auch unsere Marketing-Kampagnen voll und ganz an Ihren Bedürfnissen ausrichten können, erfassen wir, wie Sie auf unsere Webseite kommen und wie Sie mit unseren Werbeanzeigen interagieren. Das hilft uns nicht nur unsere Anzeigen, sondern auch unsere Inhalte für Sie noch besser zu machen. Unsere Marketing-Partner verwenden diese Daten auch noch für ihre Zwecke, z.B. um Ihren Account bzw. Ihr Profil auf ihrer Plattform zu personalisieren.

Ja

Nein

Ihr Webbrowser (%browser%) ist veraltet

Der veraltete Webbrowser "%browser%" wird von unserer Webseite nicht mehr unterstützt. Beim fortfahren kann es zu fehlerhaften Darstellungen auf der Seite kommen.
Für eine korrekte Darstellung und ein sicheres Browsererlebnis laden Sie bitte einen der folgenden Browser herunter.

0 Merkzettel
Sie haben Fragen oder ein Anliegen?

Gerne beantwortet der Dr. Oetker Verbraucherservice Ihre Fragen rund um unsere Produkte, Rezepte & Inhaltsstoffe. Wir sind auch Ihr Ansprechpartner bei Reklamationen, geführten Rundgängen in der Dr. Oetker Welt, Seminaren und Vorführungen. Wir freuen uns auf Ihren Anruf.
ACHTUNG: Aufgrund technischer Wartungsarbeiten sind wir derzeit nur telefonisch unter der kostenlosen Service-Hotline oder per Mail an service@oetker.de erreichbar.
 

00800 - 71 72 73 74

 

Nutzen Sie unseren kostenlosen Webchat:

Wir sind erreichbar: 

Montag bis Freitag von 9-12 Uhr 
Montag bis Donnerstag von 13-16 Uhr
 

Sie sind Mitglied im Dr. Oetker Back-Club?

Bei Anliegen rund um den Back-Club und die Lieferung des Club-Magazins kontaktieren Sie bitte den Mitglieder-Service unter:

Telefon: 0800 / 70 10 300

E-Mail: club@oetker.de

 

 

Sie haben Fragen oder ein Anliegen

Vielen Dank für Ihre Nachricht

Fenster schließen