COOKIES auf der Dr. Oetker Website

Unsere Website verwendet Cookies für verschiedene Zwecke, insb. zur Verbesserung ihrer Funktionsweise und Analyse des Nutzungsverhaltens. Das Navigieren auf dieser Website oder das Anklicken des Feldes OK wird als Zustimmung zur Verwendung von Cookies betrachtet. Mehr Informationen zu diesen Cookies und deren Löschung finden Sie im Datenschutzhinweis und unter Einstellungen.

OK
Einstellungen
Notwendige Cookies
Diese Cookies sind notwendig, damit die Basisfunktionen von oetker.de genutzt werden können.
Notwendige und Performance-Cookies
Die Performance-Cookies helfen darüber hinaus die Nutzung von oetker.de zu analysieren, damit wir die Qualität laufend messen und verbessern können.
Notwendige, Performance- und Marketing- & Dritt-Cookies
Diese Marketing- & Dritt Cookies helfen uns zudem, auf anderen Plattformen personalisierte Inhalte von oetker.de anzuzeigen.
Ausblenden
Confirm
Geschmorte Kalbsbäckchen
Geschmortes Blattgemüse
Zur Rezeptübersicht

Geschmorte Tomaten

Geschmorte Tomaten

Eine schnelle Beilage mit Kräutern und Olivenöl

etwa 4 Portionen

gelingt leicht 20 Minuten
Drucken
Merken

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Geschmorte Tomaten

Zutaten:

400 g Kirschtomaten an der Rispe
100 ml Olivenöl
4 Zweige Thymian
2 Zweige Rosmarin
1 Pr. Zucker
Salz
frisch gemahlener Pfeffer

Zubereitung

Zubereitung

1

Vorbereiten

Tomaten waschen und trocken tupfen, dabei die Rispen nicht entfernen.

2

Zubereiten

Tomaten in einen breiten Topf geben und das Olivenöl darüberträufeln. Kräuterzweige dazulegen, Zucker darüberstreuen. Die Tomaten mit Deckel und bei schwacher Hitze etwa 15 Min. schmoren, bis sie aufplatzen. Anschließend Tomaten mit Salz und Pfeffer würzen.

3

Zubereiten Pesto

 Knoblauch abziehen und grob zerkleinern. Rucola,,Knoblauch,40 g Mandeln, Zitronensaft  und Olivenöl in einen Rührbecher geben und pürieren. Pesto mit Salz und Pfeffer abschmecken.

4

Vorbereiten Pesto

Mandeln in einer Pfanne ohne Fett bei mittlerer Temperatur anrösten und auf einem Teller erkalten lassen.Rucola waschen und die Stiele entfernen.

Die Tomaten passen gut zu Risotto, z.B. einem Risotto mit gebratenen Pilzen oder Kurzgebratenem.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Geschmorte Tomaten

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 1001kJ
239kcal 		770kJ
184kcal
Fett 25.09g 19.30g
Kohlenhydrate 3.22g 2.48g
Eiweiß 0.98g 0.76g
Drucken
Merken
(24 Rezepte)
Monster-Gesichter Monster-Gesichter
Bunte Hähnchenpfanne Bunte Hähnchenpfanne
Rösti Rösti
Grüne Spargel-Spinat-Suppe Grüne Spargel-Spinat-Suppe
Rote-Bete-Carpaccio mit gehobeltem Käse Rote-Bete-Carpaccio mit gehobeltem Käse
Lauwarme Rosmarin-Nektarinen Lauwarme Rosmarin-Nektarinen
Kürbis-Paprika-Schichtsuppe mit Garnelen Kürbis-Paprika-Schichtsuppe mit Garnelen
Parmesansuppe Parmesansuppe
Zweierlei Gyoza-Ravioli mit Risottofüllung Zweierlei Gyoza-Ravioli mit Risottofüllung
Hähnchenbrust mit Mandelkruste Hähnchenbrust mit Mandelkruste
Heidelbeer-Pfannkuchen
Brokkoli-Lachs-Quiche Brokkoli-Lachs-Quiche
Pizzarolle für Kinder
Bunte pikante Pfannkuchen-Röllchen Bunte pikante Pfannkuchen-Röllchen
Bandnudeln mit Zitronen-Sahne-Soße Bandnudeln mit Zitronen-Sahne-Soße
Wirsinggemüse
Kartoffelpüree (Kartoffelbrei) gelb, orange und rot für Kinder
Tortelloni-Auflauf mit Parmaschinken Tortelloni-Auflauf mit Parmaschinken
Tilapiafilet "Bordelaise" Tilapiafilet "Bordelaise"
Mini-Burger Mini-Burger
Hähnchen-Geschnetzeltes mit Spargel Hähnchen-Geschnetzeltes mit Spargel
Scharfer Couscous-Salat mit gegrillter Ananas Scharfer Couscous-Salat mit gegrillter Ananas
Polenta mit Walnüssen und Wurzelgemüse     Polenta mit Walnüssen und Wurzelgemüse    
Grüner Kartoffelsalat Grüner Kartoffelsalat
Entdecke weitere Rezeptideen!

Kategorien Rezepte

Empfehlungen aus dem Dr. Oetker Shop

Tortenguss rot 3+1
Kühltasche rot
Grundkochbuch vegetarisch
Tortenguss rot 3er
Dekor Fondant Rot
Pralinenförmchen, rot & silber
Tortenguss fix rot
Vegetarisch von A-Z
Vegetarisches Geliermittel
Rote Grütze 3er
Wissen

Saisonkalender

Die besten Einkaufs- und Erntezeiten auf einen Blick.
Top 10 Rezepte Neueste Rezepte
1.
  1. Schokino-Blondie
  2. Muffins mit zweierlei Schokostückchen
  3. Overnight-Porridge mit Mango
  4. Apfel-Zimt-Porridge mit Joghurt
  5. Salted Caramel
  6. Pudding mit Yogurette® und Erdbeeren
  7. Stracciatella-Brownie-Eis mit Erdbeersoße
  8. Marmor-Brownies mit Himbeeren
  9. Würziger Zucchinikuchen
  10. Mokka-Kirschtorte zum Geburtstag
1.
  1. Klassisches Bircher Müsli
  2. Schoko-Muffins in Pink
  3. Muffins mit Skelett-Gesicht
  4. Erdbeer-Schokotorte
  5. Kleiner Kalter Hund mit Nougat
  6. Banoffee Cupcakes
  7. Gruselige Kartoffelaugen
  8. Kürbissuppe mit Amarettini-Topping
  9. Schoko-Donuts aus dem Donutblech
  10. Donuts aus dem Donutblech
0 Merkzettel

Sie haben Fragen oder ein Anliegen?

Gerne beantwortet der Dr. Oetker Verbraucherservice Ihre Fragen rund um unsere Produkte, Rezepte & Inhaltsstoffe. Wir sind auch Ihr Ansprechpartner bei Reklamationen, geführten Rundgängen in der Dr. Oetker Welt, Seminaren und Vorführungen. Wir freuen uns auf Ihren Anruf.

00800 - 71 72 73 74

 

Nutzen Sie unseren kostenlosen Webchat:

Wir sind erreichbar: 

Montag bis Freitag von 9-12 Uhr 
Montag bis Donnerstag von 13-16 Uhr
Samstag von 9-15 Uhr

 

 

 

Kontaktformular

Absenden

Sie haben Fragen oder ein Anliegen

Vielen Dank für Ihre Nachricht

Fenster schließen