Die Biskuitrolle

Rezepte für tolle Varianten eines Klassikers

Biskuitrollen sind seit vielen Jahrzehnten ein Klassiker auf jedem Kaffeetisch. Der weiche Biskuitteig und leckere Füllungen aus beispielsweise Erdbeer-Creme oder einer Schokomasse machen die Biskuitrolle zu einer besonders schmackhaften Leckerei. Ob süß oder herzhaft, hier findet jeder das passende Biskuitrollen-Rezept.

INHALTSVERZEICHNIS

Süße Biskuitrollen

Panna-Cotta-Himbeer-Rolle

Biskuitrolle

Erdbeer-Zitronen-Rolle

Erdbeerrolle mit Yogurette®

Taufkerze

Kunterbunte Geburtstagsrolle

Pflaumen-Wirbel-Rolle

Erdbeer-Schokoladen-Biskuitrolle

Himbeer-Sahne-Rolle

Birnen-Krokant-Rolle

Himbeer-Joghurt-Rolle

Erdbeer-Quark-Rolle

Gemusterte Biskuitrolle

Fruchtige Erdbeer-Rolle

Rezeptvideo

Pfirsich-Melba-Rolle

Mit diesem Video aus der Dr. Oetker Versuchsküche kann jeder eine Pfirsich-Melba-Biskuitrolle backen. Diese fruchtige Biskuitrolle ist für jeden Anlass das passende Gebäck.

Hier geht's zum Rezept

Schwarz-weiße Biskuitröllchen

Karamell-Apfel-Rolle

Zitronen-Sahne-Rolle

Eierlikör-Biskuitrolle

Herzhafte Biskuitrollen

Pikante Biskuitrollen mit Grillpaprika

Kräuter-Spargel-Spitzen

Pikante Biskuitrollen mit Grillpaprika

Pesto-Rolle

Lachsrolle

Rote-Bete-Lachs-Röllchen

Rucola-Röllchen

Schinken-Walnuss-Rolle

Weitere Inspirationen

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Weitere Rezepte

Backen von Biskuitrollen: Gelingsicher und lecker

Wie bei allen Rezepten, achtet die Dr. Oetker Versuchsküche darauf, dass das leckere Biskuitteig-Gebäck auch gelingt. Die von uns entwickelten Rezeptanleitungen werden Schritt für Schritt erklärt, sodass der Zubereitung der süßen und herzhaften Biskuitrollen-Rezepte nichts mehr im Weg steht.

Biskuitrollen müssen nicht immer süß sein

Am bekanntesten ist die Biskuitrolle als süße Leckerei auf dem Kaffeetisch, die zusammen mit der ganzen Familie gerne am Sonntag zum Kaffee und Tee gegessen wird. Neben den süßen Biskuitrollen-Rezepten hat Dr. Oetker auch pikante Biskuitrollen entwickelt. Egal ob als Snack auf einer Party oder zum Abendessen mit der Familie – herzhafte Biskuitrollen-Rezepte schmecken Kindern und Erwachsenen gleichermaßen. Möchte man einmal die Familie mit der etwas anderen Art der Biskuitrolle überraschen, ist bei Dr. Oetker mit Sicherheit das passende Biskuitrollen-Rezept dabei. Dr. Oetker wünscht viel Freude bei der Zubereitung der Biskuitrollen-Rezepte!

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