für das Rezept Waldmeister-Limetten-Dessert
1 Btl. | Dr. Oetker Götterspeise Waldmeister-Geschmack |
80 g | Zucker |
500 ml | Wasser |
500 g | kalte Schlagsahne |
2 Pck. | Dr. Oetker Sahnesteif |
2 EL | Puderzucker |
3 | Limetten |
Götterspeise mit Zucker und Wasser nach Packungsanleitung zubereiten und mind. 5 Std., am besten über Nacht, im Kühlschrank fest werden lassen.
Schlagsahne mit Sahnesteif und Puderzucker steif schlagen. Limetten halbieren, insgesamt 3 Scheiben abschneiden und zur Seite legen. Übrige Limetten auspressen. Den Saft mit einem Schneebesen unter die Sahne heben.
Götterspeise mit einem Mixer (Rührstäbe) kurz verrühren. Etwa 6 Dessertgläser schichtweise mit Götterspeise und Limettencreme füllen, dabei mit Götterspeise beginnen und mit Limettencreme abschließen. Die Götterspeise am besten mit einem Esslöffel einfüllen und die Creme mit einem Spritzbeutel oder Gefrierbeutel (dann eine kleine Ecke abschneiden).
Limettenscheiben vierteln und in die Limettencreme setzen. Nach Belieben mit Zitronenmelisse verzieren.
Pro Portion / Stück | Pro 100 g / ml | |
---|---|---|
Energie |
1520
kJ
363 kcal |
653
kJ
156 kcal |
Fett | 28.26 g | 12.18 g |
Kohlenhydrate | 24.30 g | 10.48 g |
Eiweiß | 3.51 g | 1.51 g |
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