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Schäfchen-Pizza für Kinder

Pikantes Kleingebäck mit Tomatenmark und Käse für den Kindergeburtstag

etwa 8 Stück

gelingt leicht 40 Minuten Kinderrezepte

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Schäfchen-Pizza für Kinder

Für das Backblech:

Backpapier

Hefeteig:

375 g Weizenmehl
1 Pck. Dr. Oetker Hefeteig Garant
150 ml Wasser
50 ml Speiseöl, z. B. Sonnenblumenöl
1 Ei (der Größe M)
1 TL Salz

Belag:

etwas Wasser
etwa 100 g Tomatenmark mit Kräutern
100 g geriebener Gouda
einige schwarze Pfefferkörner

Zubereitung

Zubereitung

Und so wird es gemacht

Lass dir bei schwierigen Sachen von den Großen helfen.

1

Vorbereiten

Stelle alle Zutaten abgewogen bereit. Belege das Backblech mit Backpapier. Heize den Backofen vor.

Ober-/Unterhitze etwa 220 °C

Heißluft etwa 200 °C

2

Hefeteig

Mische das Mehl mit Hefeteig Garant sorgfältig in einer Rührschüssel. Füge Wasser, Öl, Ei und Salz hinzu. Verarbeite alles mit einem Mixer (Knethaken) auf mittlerer Stufe in etwa 2 Min. zu einem glatten Teig. Halbiere den Teig und teile eine Hälfte auf bemehlter Arbeitsfläche in 8 Stücke. Forme daraus 8 "Körper" und lege diese auf das Backblech. Halbiere den restlichen Teig. Teile eine Hälfte in 8 Stücke und forme daraus "Köpfe". Teile den übrigen Teig in 8 Stücke. Forme aus jedem Teigstück 4 "Beine", ein "Öhrchen" und ein "Schwänzchen". Bestreiche die "Körper" mit Hilfe eines Pinsels mit etwas Wasser und klebe die "Köpfe", "Beine", "Öhrchen" und "Schwänzchen" an die "Körper" (Abb. 1).

3

Belag

Verteile das Tomatenmark mit einem Teelöffel auf den "Körpern" und streue den geriebenen Käse darauf. Drücke als "Auge" je einen Pfefferkorn in die "Köpfe". Schiebe das Backblech in den Backofen.

Einschub: Mitte

Backzeit: etwa 12 Minuten

Ziehe die "Schäfchen" mit dem Backpapier auf einen Kuchenrost. Serviere die "Schäfchen" sofort oder lass sie auf dem Kuchenrost erkalten.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Schäfchen-Pizza für Kinder

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 1214kJ
290kcal
1114kJ
266kcal
Fett 11.24g 10.31g
Kohlenhydrate 35.67g 32.73g
Eiweiß 9.62g 8.83g
0 Merkzettel

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