Pinos Freundschaftskuchen für Lolo
Zutaten
Zutaten
für das Rezept Pinos Freundschaftskuchen für Lolo
Für die Gugelhupfform (Ø 22 cm):
| etwas | Fett |
Teig:
| 1 Backm. | Dr. Oetker Gugelhupf |
| 175 g | weiche Margarine oder Butter |
| 3 | Eier (Größe M) |
| 100 ml | Milch |
| 100 g | Dr. Oetker gemahlene Mandeln |
| 100 g | Dr. Oetker Schoko-Tröpfchen oder -raspel |
Zum Verzieren:
| 100 g | weiße Schokolade |
| einige | Fruchtgummibären |
Zubereitung
Zubereitung
Und so wird es gemacht
Lass dir bei schwierigen Sachen von den Großen helfen.
Vorbereiten
Stelle alle Zutaten abgewogen bereit. Fette zunächst die Gugelhupfform und heize den Backofen vor.
Ober-/Unterhitze etwa 170 °C
Heißluft etwa 150 °C
Teig
Gib jetzt die Backmischung in eine Rührschüssel, füge weiche Margarine oder Butter, Eier, Milch und Dekorzucker (liegt der Backmischung bei) hinzu. Verarbeite alles mit einem Mixer (Rührstäbe) kurz auf niedrigster, dann auf höchster Stufe in etwa 3 Min. zu einem glatten Teig. Rühre nun die Mandeln kurz unter. Zuletzt hebst du mit einem Teigschaber vorsichtig die Schoko-Tröpfchen oder -raspel unter.
Fülle den Teig in die Gugelhupfform und streiche ihn glatt.
Schiebe die Form auf dem Rost in den Backofen.
Einschub: unten
Backzeit: etwa 55 Min.
Lass den Kuchen 10 Min. in der Form stehen. Löse ihn dann aus der Form und lass ihn auf einem Kuchenrost erkalten.
Verzieren
Zerkleinere die Schokolade grob und schmelze sie im Wasserbad bei schwacher Hitze. Überziehe den Kuchen damit und garniere ihn mit Fruchtgummibären.
Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Pinos Freundschaftskuchen für Lolo
| Pro Portion / Stück | Pro 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
1302
kJ
311 kcal |
1671
kJ
399 kcal |
| Fett | 17.87 g | 22.91 g |
| Kohlenhydrate | 32.47 g | 41.62 g |
| Eiweiß | 4.93 g | 6.32 g |
