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Mini-Kokos-Pancakes für Kinder

Kleine Pfannküchlein mit Buttermilch zum Frühstück

etwa 18 Stück

gelingt leicht 40 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Mini-Kokos-Pancakes für Kinder

Zutaten:

50 g Kokosraspel
125 g Weizenmehl
½ TL Dr. Oetker Original Backin
1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
1 Pr. Salz
250 ml Buttermilch
2 Eier (Größe M)

Außerdem:

etwa 50 g Butterschmalz

Zubereitung

Zubereitung

Und so wird es gemacht

Lass dir bei den schwierigen Sachen von den Großen helfen.

1

Vorbereiten

Stelle alle Zutaten abgewogen bereit. Gib die Kokosraspel in eine beschichtete Pfanne und bräune sie unter Wenden bei mittlerer Hitze. Lass sie auf einem Teller erkalten.

2

Zubereiten

Mische Mehl, Backin, Vanillin-Zucker und Salz in einer Rührschüssel. Rühre nach und nach die Buttermilch mit einem Scheebesen unter. Rühre dann die Eier und zuletzt die Kokosraspel unter.

3

Erhitze etwas Butterschmalz in einer beschichteten Pfanne. Gib für jeden Pfannkuchen einen Esslöffel Teig in die Pfanne  und backe ihn von beiden Seiten bei mittlerer Hitze goldbraun. Backe den restlichen Teig auf die gleiche Weise. Serviere die kleinen Pfannküchlein noch warm mit Konfitüre.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Mini-Kokos-Pancakes für Kinder

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 335kJ
80kcal
1022kJ
244kcal
Fett 5.30g 16.07g
Kohlenhydrate 0g 0g
Eiweiß 2.10g 6.38g
0 Merkzettel

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Dr. Oetker ruft Tiefkühlpizza „Die Ofenfrische Thunfisch“ zurück

<Bielefeld, 10.09.2019> Die Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG ruft vorsorglich das Produkt Tiefkühlpizza „Die Ofenfrische Thunfisch“ zurück.

Betroffen ist ausschließlich die folgende Ware:

  • „Die Ofenfrische Thunfisch“ (GTIN: 4001724011149)
  • Chargen Nr: 28061911
  • Produktionsdatum: 28.06.2019
  • Produktionszeitraum: 06:13-09:01 Uhr
  • Verfallsdatum/MHD: 03.2020

Es kann nicht ausgeschlossen werden, dass sich in Einzelfällen – aufgrund eines Fehlers in der Rohstofflieferung – weiße Plastikteilchen im Belag der Pizza befinden. Die betroffene Ware wurde ausschließlich im deutschen Handel ab Juli 2019 in Verkehr gebracht. Zur Vermeidung gesundheitlicher Risiken werden die Verbraucher gebeten, die zurückgerufene Ware in der Einkaufsstätte, in der das Produkt erworben wurde, abzugeben. Der Kaufpreis wird erstattet.

Dr. Oetker entschuldigt sich bei seinen Kunden für etwaige entstehende Unannehmlichkeiten.  

*Mo.–Fr. 8:00–18:00 Uhr, Sa. 9:00–15:00 Uhr

Die Telefonnummer ist gebührenfrei und nur innerhalb Deutschlands erreichbar. Wenn Sie aus dem Ausland anrufen, wählen Sie bitte

+49 521 155 0.