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Joghurt-Mousse mit Maracuja-Pudding

Fruchtige Komposition aus cremigem Pudding und Maracuja zum Verwöhnen

etwa 12 Portionen

gelingt leicht 40 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Joghurt-Mousse mit Maracuja-Pudding

Für die Sturz-Form-Gläser (etwa 160 ml Inhalt):

Maracuja-Pudding:

250 g Pfirsichhälften (Abtropfgew.)
etwa 250 ml Maracujanektar
1 Pck. Dr. Oetker Original Puddingpulver Vanille-Geschmack
2 EL Zucker

Joghurt-Mousse:

300 g kalte Schlagsahne
500 g Joghurt
2 Btl. Dr. Oetker Gelatine fix
100 g Zucker
4 EL Zitronensaft

Zubereitung

Zubereitung

1

Maracuja-Pudding

Pfirsiche auf einem Sieb gut abtropfen lassen und Flüssigkeit auffangen. Pfirsiche in Würfel schneiden. Pfirsichflüssigkeit mit Maracujanektar auf 400 ml auffüllen. Pudding nach Packungsanleitung, aber mit 400 ml Flüssigkeits-Gemisch und Zucker, zubereiten. Pfirsichwürfel unterheben und heißen Pudding auf etwa 12 Gläser verteilen. Pudding erkalten lassen.

2

Joghurt-Mousse

Sahne steif schlagen. Joghurt mit Gelatine fix nach Packungsanleitung mit einem Schneebesen verrühren. Zucker und Zitronensaft unterrühren. Sobald der Joghurt zu gelieren beginnt, Sahne unterheben. Masse in einen Gefrierbeutel füllen, eine Ecke abschneiden und auf die Gläser verteilen. Gläser mit den Deckeln verschließen und mind. 3 Std. in den Kühlschrank stellen.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Joghurt-Mousse mit Maracuja-Pudding

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 795kJ
190kcal
615kJ
147kcal
Fett 9.16g 7.10g
Kohlenhydrate 23.29g 18.06g
Eiweiß 3.06g 2.37g
0 Merkzettel

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Dr. Oetker ruft Tiefkühlpizza „Die Ofenfrische Thunfisch“ zurück

<Bielefeld, 10.09.2019> Die Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG ruft vorsorglich das Produkt Tiefkühlpizza „Die Ofenfrische Thunfisch“ zurück.

Betroffen ist ausschließlich die folgende Ware:

  • „Die Ofenfrische Thunfisch“ (GTIN: 4001724011149)
  • Chargen Nr: 28061911
  • Produktionsdatum: 28.06.2019
  • Produktionszeitraum: 06:13-09:01 Uhr
  • Verfallsdatum/MHD: 03.2020

Es kann nicht ausgeschlossen werden, dass sich in Einzelfällen – aufgrund eines Fehlers in der Rohstofflieferung – weiße Plastikteilchen im Belag der Pizza befinden. Die betroffene Ware wurde ausschließlich im deutschen Handel ab Juli 2019 in Verkehr gebracht. Zur Vermeidung gesundheitlicher Risiken werden die Verbraucher gebeten, die zurückgerufene Ware in der Einkaufsstätte, in der das Produkt erworben wurde, abzugeben. Der Kaufpreis wird erstattet.

Dr. Oetker entschuldigt sich bei seinen Kunden für etwaige entstehende Unannehmlichkeiten.  

*Mo.–Fr. 8:00–18:00 Uhr, Sa. 9:00–15:00 Uhr

Die Telefonnummer ist gebührenfrei und nur innerhalb Deutschlands erreichbar. Wenn Sie aus dem Ausland anrufen, wählen Sie bitte

+49 521 155 0.