für das Rezept Erdbeer-Marmor-Kuchen
etwas | Fett |
Backpapier |
1 Backm. | Dr. Oetker Marmor-Kuchen |
150 g | weiche Margarine oder Butter |
3 | Eier (Größe M) |
100 ml | Milch |
1 EL | Milch für den dunklen Teig |
etwa 750 g | Erdbeeren |
1 Pck. | Dr. Oetker Backfeste Puddingcreme |
150 ml | Milch |
150 g | Joghurt |
250 ml | Wasser |
1 Pck. | Dr. Oetker Tortenguss fix mit Erdbeer-Geschmack |
Boden der Springform fetten und mit Backpapier belegen. Backofen vorheizen.
Ober-/Unterhitze etwa 180 °C
Heißluft etwa 160 °C
Teig nach Packungsanleitung zubereiten und nach Packungsanleitung (Punkt 2) in der Springform verteilen. Form auf dem Rost in den Backofen schieben.
Einschub: unteres Drittel
Backzeit: etwa 35 Min.
Springformrand entfernen, Kuchen auf einen mit Backpapier belegten Kuchenrost stürzen, Springformboden abnehmen und Gebäck erkalten lassen.
Papier vorsichtig abziehen. Kuchen umdrehen, auf eine Tortenplatte legen und einen gesäuberten Springformrand oder Tortenring darumstellen.
Erdbeeren waschen, putzen. Backfeste Puddingcreme nach Packungsanleitung, jedoch mit 150 ml Milch und 150 g Joghurt, zubereiten und auf dem Kuchen verstreichen. Erdbeeren auf die Creme setzen.
Tortenguss mit Wasser nach Packungsanleitung zubereiten und mit einem Löffel über die Erdbeeren geben. Den Erdbeer-Marmorkuchen bis zum Verzehr kalt stellen..
Tortenring lösen und entfernen.
Pro Portion / Stück | Pro 100 g / ml | |
---|---|---|
Energie |
1264
kJ
302 kcal |
678
kJ
162 kcal |
Fett | 13.96 g | 7.51 g |
Kohlenhydrate | 38.32 g | 20.60 g |
Eiweiß | 5.32 g | 2.86 g |
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