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Eisige Blüten

Joghurteis mit feiner Erdbeernote für warme Tage

etwa 15 Stück

gelingt leicht 20 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Eisige Blüten

Zutaten:

25 g Edelbitterschokolade (70 % Kakaoanteil)
1 Pck. Dr. Oetker Quarkfein Erdbeer-Geschmack
150 g Joghurt
1 Be. Dr. Oetker Crème fraîche Classic

Zum Verzieren:

Dr. Oetker gehackte Pistazien

Zubereitung

Zubereitung

1

Vorbereiten

Schokolade fein hacken. Eine 15erMini-Rosenform auf ein Brett stellen.

2

Zubereiten

Quarkfein mit Joghurt und Crème fraîche mit Hilfe eines Schneebesens gut verrühren. Schokolade unterheben. Masse gleichmäßig in der Rosenform verteilen und mind. 1 Std. gefrieren.

3

Verzieren

Blüten aus der Form lösen und auf gehackten Pistazienkernen servieren.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Eisige Blüten

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 276kJ
66kcal
1022kJ
244kcal
Fett 4.47g 16.55g
Kohlenhydrate 5.27g 19.51g
Eiweiß 1.07g 3.95g
0 Merkzettel

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