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Blattsalat mit Käsedressings

Knackiger Blattsalat und zwei Dressing-Varianten mit Camembert oder Roquefort

etwa 8 Portionen

gelingt leicht 40 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Blattsalat mit Käsedressings

Salat:

50 g Dr. Oetker gehackte Mandeln
½ Kopf Eisbergsalat
125 g Rucola (Rauke)
1 Birne

Dressing 1:

125 g Camembert
1 Zwiebel , klein
1 Be. Dr. Oetker Crème fraîche Classic
2 EL Milch
Salz
frisch gemahlener Pfeffer
Paprikapulver edelsüß
etwas Zucker

Dressing 2:

50 g Roquefort
1 Be. Dr. Oetker Crème légère Gartenkräuter
4 EL Milch
1 TL Worcestersoße
1 EL Schnittlauchröllchen
Salz
frisch gemahlener Pfeffer
Paprikapulver edelsüß

Zubereitung

Zubereitung

1

Zubereiten

Mandeln in einer beschichteten Pfanne ohne Fett goldbraun rösten und auf einem Teller erkalten lassen. Salat waschen, putzen, klein zupfen oder schneiden. Birne schälen und in kleine Stücke schneiden. Salatzutaten in Schälchen anrichten.

2

Dressing 1

Camembert in sehr kleine Stückchen schneiden. Zwiebel abziehen, halbieren und fein schneiden. Camembert- und Zwiebelwürfel mit Crème fraîche und Milch verrühren. Mit Salz, Pfeffer, Paprika und Zucker abschmecken.

3

Dressing 2

Roquefort in kleine Stücke schneiden. Crème légère, Milch, Worcestersoße und Schnittlauchröllchen unterrühren. Mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken.

Dressings separat zu dem Salat servieren.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Blattsalat mit Käsedressings

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 934kJ
223kcal
662kJ
158kcal
Fett 17.28g 12.25g
Kohlenhydrate 7.79g 5.53g
Eiweiß 8.28g 5.87g
0 Merkzettel

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Dr. Oetker ruft Tiefkühlpizza „Die Ofenfrische Thunfisch“ zurück

<Bielefeld, 10.09.2019> Die Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG ruft vorsorglich das Produkt Tiefkühlpizza „Die Ofenfrische Thunfisch“ zurück.

Betroffen ist ausschließlich die folgende Ware:

  • „Die Ofenfrische Thunfisch“ (GTIN: 4001724011149)
  • Chargen Nr: 28061911
  • Produktionsdatum: 28.06.2019
  • Produktionszeitraum: 06:13-09:01 Uhr
  • Verfallsdatum/MHD: 03.2020

Es kann nicht ausgeschlossen werden, dass sich in Einzelfällen – aufgrund eines Fehlers in der Rohstofflieferung – weiße Plastikteilchen im Belag der Pizza befinden. Die betroffene Ware wurde ausschließlich im deutschen Handel ab Juli 2019 in Verkehr gebracht. Zur Vermeidung gesundheitlicher Risiken werden die Verbraucher gebeten, die zurückgerufene Ware in der Einkaufsstätte, in der das Produkt erworben wurde, abzugeben. Der Kaufpreis wird erstattet.

Dr. Oetker entschuldigt sich bei seinen Kunden für etwaige entstehende Unannehmlichkeiten.  

*Mo.–Fr. 8:00–18:00 Uhr, Sa. 9:00–15:00 Uhr

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