Bienchenmuffins für Kinder

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Verspielte Schokomuffins in Bienenform zum Vernaschen für Kinder.

etwa 12 Stück

gelingt leicht 40 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Bienchenmuffins für Kinder

Für die Muffinform (12er):

12 Papierbackförmchen (Ø 5 cm)

All-in-Teig:

200 g Weizenmehl
2 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
150 g Zucker
1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
125 g weiche Butter oder Margarine
2 Eier (Größe M)
5 EL Milch
2 EL Dr. Oetker Kakao

Zum Verzieren:

100 g Zartbitterschokolade
1 TL Speiseöl, z. B. Sonnenblumenöl
12 Backoblaten (Ø 4 cm)
12 Schokogebäckstangen
24 Mini-Smarties®
Dr. Oetker Zuckerschrift Braun und Gelb
Dr. Oetker Zuckerschrift Weiß

Zubereitung

Zubereitung

Wie backe ich Bienchenmuffins für Kinder?

Und so wird es gemacht

Lass dir bei schwierigen Sachen von den Großen helfen.

1

Vorbereiten

Stelle alle Zutaten abgewogen bereit. Setze die 12 Papierbackförmchen in die Muffinform. Heize den Backofen vor.

Ober-/Unterhitze etwa 180 °C

Heißluft etwa 160 °C

2

All-in-Teig zubereiten

Mische Mehl mit Backin in einer Rührschüssel. Füge die übrigen Zutaten hinzu. Verarbeite alles mit einem Mixer (Rührstäbe) kurz auf niedrigster, dann auf höchster Stufe 2 Min. zu einem glatten Teig. Fülle den Teig mit Hilfe von 2 Esslöffeln in die Papierbackförmchen. Schiebe die Muffinform auf dem Rost in den Backofen.

Einschub: unteres Drittel

Backzeit: etwa 28 Min.

Muffins in den Förmchen aus der Muffinform lösen und auf einem Kuchenrost erkalten lassen.

3

Verzieren

Teile die Schokolade in grobe Stücke und lass sie mit dem Speiseöl im Wasserbad bei schwacher Hitze schmelzen. Halbiere jede Backoblate. Teile die Schokogebäckstangen in 3 gleich große Stücke. Verteile die geschmolzene Schokolade mit einem Löffel gleichmäßig auf den Muffins und lass sie fest werden.

4

Zeichne mit der gelben Zuckerschrift das gestreifte Bienchenkleid. Setze auf jeden Muffin 2 Smarties® als Augen, 2 Oblaten-Flügel und jeweils 3 Schokogebäckstangen als Fühler und Stachel. Zeichne mit der weißen Zuckerschrift jeweils einen Mund auf die Muffins. Mit der braunen Zuckerschrift werden die Pupillen gezeichnet.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Bienchenmuffins für Kinder

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 1273 kJ
304 kcal
1650 kJ
394 kcal
Fett 15.66 g 20.33 g
Kohlenhydrate 36.08 g 46.86 g
Eiweiß 4.48 g 5.81 g
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