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Ampelkekse für Kinder

Leckere Kekse zum Ausstechen und Verzieren für Kinder

etwa 45 Stück

gelingt leicht 40 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Ampelkekse für Kinder

Für das Backblech:

Backpapier

Knetteig:

200 g Weizenmehl
1 Msp. Dr. Oetker Original Backin
80 g Zucker
1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
1 Pr. Salz
1 Ei (der Größe M)
100 g weiche Butter oder Margarine

Zum Verzieren:

Dr. Oetker Zuckerschrift Weiß
bunte Schokolinsen
Mini-Fruchtgummibären

Zubereitung

Zubereitung

Und so wird es gemacht

Lass dir bei schwierigen Sachen von den Großen helfen.

1

Vorbereiten

Stelle alle Zutaten abgewogen bereit. Belege das Backblech mit Backpapier. Heize den Backofen vor.

Ober-/Unterhitze etwa 180 °C

Heißluft etwa 160 °C

2

Knetteig

Mische das Mehl mit Backin in einer Rührschüssel. Gib alle übrigen Zutaten hinzu und verarbeite alles mit einem Mixer (Knethaken) zunächst auf niedrigster, dann auf höchster Stufe zu einem Teig.

3

Rolle den Teig auf leicht bemehlter Arbeitsfläche zu einem Rechteck von etwa 30 x 20 cm aus. Rädel das Teigrechteck von der Längsseite in 6 Streifen je 5 cm Breite und von der kurzen Seite in 9 Streifen je 2 1/2 cm Breite. Lege diese mit etwas Abstand auf das Backblech. Schiebe das Blech in den Backofen.

Einschub: Mitte

Backzeit: etwa 12 Minuten

Ziehe die Kekse mit dem Backpapier auf einen Kuchenrost und lass sie erkalten.

4

Verzieren

Mit der Zuckerschrift klebst du Schokolinsen und Fruchtgummibären in den Ampel-Farben Rot, Gelb und Grün auf.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Ampelkekse für Kinder

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 180kJ
43kcal
1650kJ
394kcal
Fett 2.00g 18.15g
Kohlenhydrate 5.71g 51.95g
Eiweiß 0.61g 5.56g
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