Beerenquark für Kinder

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Ein cremiges Dessert mit frischen Beeren für den Sommer.

etwa 6 Portionen

gelingt leicht 20 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Beerenquark für Kinder

Zutaten:

250 g gemischtes Beerenobst z. B. Himbeeren, Brombeeren, Erdbeeren, Johannisbeeren
Zucker nach Belieben
1 Pck. Dr. Oetker Mousse à la Vanille
200 ml kalte Milch
250 g Speisequark (Magerstufe)

Zum Verzieren:

Holzspieße
gemischtes Beerenobst

Zubereitung

Zubereitung

Und so wird es gemacht

Lass dir bei schwierigen Sachen von den Großen helfen.

1

Vorbereiten

Stelle alle Zutaten abgewogen bereit. Verlese oder wasche und putze die Früchte (streife die Johannisbeeren von den Rispen) und lege einige für die Dekoration zur Seite. Süße die restlichen Beeren nach Belieben.

2

Zubereiten

Gib Milch und Quark in einen mit heißem Wasser ausgespülten Rührbecher. Füge das Cremepulver hinzu und verrühre alles mit einem Mixer (Rührstäbe) erst kurz auf niedrigster Stufe. Dann schlage die Creme 3 Min. auf höchster Stufe auf.

3

Schichte Beerenobst und Quarkcreme abwechselnd in Gläser oder eine Glasschale, schließe dabei mit der Creme ab.

4

Verzieren

Spieße Beerenobst auf die Holzspieße und dekoriere damit das Dessert.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Beerenquark für Kinder

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 523 kJ
125 kcal
356 kJ
85 kcal
Fett 2.43 g 1.66 g
Kohlenhydrate 16.53 g 11.32 g
Eiweiß 8.20 g 5.62 g
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