etwa 4 Portionen
Zutaten:
1 Zwiebel
150 g Möhren
1 EL Speiseöl
125 ml Gemüsebrühe
1 Be. Dr. Oetker Crème fraîche Classic (150 g)
3 EL Tomatenketchup
Außerdem:
250 g Spaghetti
Salz
2008-05-27
Hauptspeise
Brenn- und Nährwerte
Spaghetti mit Tomatenflecken
Spaghetti mit cremiger Gemüse-Tomaten-Soße
1
Vorbereiten:
Zwiebel abziehen und in kleine Würfel schneiden. Möhren schälen und fein würfeln.
2
Zubereiten:
Öl in einem Topf erhitzen und die Gemüsewürfel darin andünsten. Brühe zugießen und das Gemüse darin etwa 10 Min. mit Deckel bei schwacher Hitze kochen.
3
Crème fraîche und Ketchup unterrühren und das Ganze erwärmen.
4
Spaghetti nach Packungsanleitung kochen und auf einer Platte oder tiefen Tellern anrichten. Soße in Klecksen darauf verteilen
Tipp:
- Das Rezept mal mit Vollkornnudeln zubereiten.
Brenn- und Nährwerte
für Spaghetti mit Tomatenflecken Rezept
| Pro 100 g / ml | Pro Portion / Stück | |
|---|---|---|
| Brennwert | 791 kJ / 190 kcal | 1.635 kJ / 392 kcal |
| Eiweiß | 5 g | 10 g |
| Kohlenhydrate | 24 g | 50 g |
| Fett | 8 g | 17 g |
Hinweis zur Berechnung:
1 Portion / Stück = 1/4 des zubereiteten Rezepts
Verwendete Produkte im Spaghetti mit Tomatenflecken Rezept
Zeichenerklärung
Schwierigkeitsgrad:
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Gelingt leicht |
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Etwas Übung erforderlich |
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Aufwändig |
Zubereitungszeit (ohne Stand-, Back- und Kühlzeit):
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bis 20 Minuten |
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bis 40 Minuten |
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bis 60 Minuten |
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bis 80 Minuten |
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bis 100 Minuten |
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bis 120 Minuten |
