etwa 4 Portionen
Zutaten:
1 kg Hähnchenflügel
Salz
frisch gemahlener Pfeffer
25 g Butterschmalz
2000-03-24
Hauptspeise,Snack
Bratzeit: etwa 20 Min.
Brenn- und Nährwerte
Hähnchenflügel
Lecker knusprige Chicken Wings
Schwierigkeitsgrad:
Zubereitungszeit:
Nährwerte Rezept drucken: Hähnchenflügel Passende Produkte
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Hähnchenfilet in Knusper Flakes
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Hähnchen-Geschnetzeltes
1
Zubereiten:
Die Hähnchenflügel unter fließendem kalten Wasser abspülen, trocken tupfen, mit Salz und Pfeffer bestreuen.
2
Das Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen, die Hähnchenflügel darin anbraten, bei mittlerer Hitze zugedeckt schmoren lassen.
Bratzeit: etwa 20 Min.
Tipps:
- Als Beilage eignet sich Salat oder Risotto.
- Man kann statt Hähnchenflügel Putenflügel verwenden. Die Garzeit verlängert sich dann um etwa 10 Min.
Brenn- und Nährwerte
für Hähnchenflügel Rezept
| Pro 100 g / ml | Pro Portion / Stück | |
|---|---|---|
| Brennwert | 939 kJ / 224 kcal | 2.413 kJ / 576 kcal |
| Eiweiß | 16 g | 41 g |
| Kohlenhydrate | < 1 g | < 1 g |
| Fett | 18 g | 46 g |
Hinweis zur Berechnung:
1 Portion / Stück = 1/4 des zubereiteten Rezepts
Zeichenerklärung
Schwierigkeitsgrad:
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Gelingt leicht |
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Etwas Übung erforderlich |
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Aufwändig |
Zubereitungszeit (ohne Stand-, Back- und Kühlzeit):
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bis 20 Minuten |
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bis 40 Minuten |
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bis 60 Minuten |
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bis 80 Minuten |
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bis 100 Minuten |
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bis 120 Minuten |
