Wir feiern Geburtstag
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Dr. Oetker 2003-07-09 Kaffeetafel

Küken im Tontopf für Kinder

Ein lustige Osterüberraschung mit Mandarinen für Kinder

    etwa 6 Stück

    Für das Backblech:

    6 unglasierte, lebensmitteltaugliche Tontöpfe (Ø 8,5 cm)

    Quark-Öl-Teig:

    1 Dose Mandarinen (Abtropfgew. 175 g)
    450 g Weizenmehl
    1 Pck. Dr. Oetker Original Backin
    80 g Zucker
    1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
    125 g Speisequark (Magerstufe)
    100 ml Mandarinensaft (aus der Dose)
    100 ml Speiseöl, z. B. Sonnenblumenöl

    Zum Verzieren:

    buntes Papier
    Dr. Oetker Zuckerschrift

    Und so wird es gemacht:
    Lass dir bei schwierigen Sachen von den Großen helfen.

    1
    Vorbereiten: Übergieße die Tontöpfe (maximal 1 Tag vorher) mit kochendem Wasser, so dass sie bedeckt sind und lass sie über Nacht darin stehen. Stelle alle Zutaten abgewogen bereit. Lass die Mandarinen auf einem Sieb abtropfen, fange den Saft dabei auf und miss 100 ml ab. Heize den Backofen vor.
    Ober-/Unterhitze: etwa 170°C
    Heißluft: etwa 150°C

    2
    Quark-Öl-Teig: Mische Mehl und Backin in einer Rührschüssel. Füge die übrigen Zutaten hinzu und verarbeite alles mit dem Mixer (Knethaken) zunächst kurz auf niedrigster, dann auf höchster Stufe zu einem Teig. (Nicht zu lange kneten, der Teig klebt sonst!). Bestreue den Teig mit Mehl und nimm ihn aus der Schüssel.

    3
    Teile den Teig in 6 gleich große Portionen und forme mit bemehlten Händen aus jedem Stück eine große Kugel als Körper und eine kleine Kugel als Kopf des Kükens.

    4
    Gib nun die große Teigkugel zuerst in einen Tontopf und die kleine seitlich daran auf den Rand. Schieb die Töpfe auf dem Backblech in den Backofen.
    Einschub: unten
    Backzeit: etwa 45 Min.

    5
    Lass das Gebäck in den Tontöpfen erkalten und löse es dann vorsichtig mit einem spitzen Messer vom Rand.

    6
    Verzieren: Schneide aus bunter Pappe einen "Schnabel" aus, befestige ihn am Kükenkopf und spritze mit Zuckerschrift "Augen" auf.

    Tipps:

    • Nach Wunsch kannst du die Tontöpfe nach dem Backen mit bunter Farbe bemalen.
    • Du kannst die Küken auch in großen hitzebeständigen Tassen oder Bechern backen, diese dann fetten und mehlen.


    Brenn- und Nährwerte
    für Küken im Tontopf für Kinder Rezept

    Pro 100 g / ml Pro Portion / Stück
    Brennwert 1.217 kJ / 291 kcal 2.140 kJ / 511 kcal
    Eiweiß 6 g 10 g
    Kohlenhydrate 44 g 77 g
    Fett 10 g 18 g

    Hinweis zur Berechnung:
    1 Portion / Stück = 1/6 des zubereiteten Rezepts

    Verwendete Produkte
    im Küken im Tontopf für Kinder Rezept

    Original Backin Vanillin-Zucker Zuckerschrift 4 Farben

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    Küken im Tontopf

    Zeichenerklärung

    Schwierigkeitsgrad:

    Gelingt leicht
    Etwas Übung erforderlich
    Aufwändig

    Zubereitungszeit (ohne Stand-, Back- und Kühlzeit):

    bis 20 Minuten
    bis 40 Minuten
    bis 60 Minuten
    bis 80 Minuten
    bis 100 Minuten
    bis 120 Minuten