etwa 6 Portionen
Zutaten:
500 g Stachelbeeren (vorbereitet gewogen)
250 g Kiwis (vorbereitet gewogen)
250 g kernlose grüne Weintrauben (vorbereitet gewogen)
20 g Dr. Oetker Gustin Feine Speisestärke
150 g Zucker
375 ml heller Traubensaft
2004-08-12
Dessert
Brenn- und Nährwerte
Grüne Grütze
Eine Grütze mit Weintrauben, Kiwis und Stachelbeeren
Schwierigkeitsgrad:
Zubereitungszeit:
Nährwerte Rezept drucken: Grüne Grütze Passende Produkte Passende Videos
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1
Vorbereiten:
Stachelbeeren waschen und putzen. Kiwis schälen und in Stücke schneiden. Weintrauben waschen und große Trauben halbieren.
2
Zubereiten:
Gustin mit Zucker vermischen. Von dem Traubensaft 4 Esslöffel abnehmen und mit der Stärke-Zucker-Mischung verrühren. Den übrigen Saft zum Kochen bringen, angerührte Stärke unterrühren und aufkochen. Stachelbeeren und Weintrauben unterrühren, einmal kurz aufkochen, den Topf vom Herd nehmen und Kiwis unterrühren. Die Grütze in eine Schale füllen und kalt stellen.
Tipp:
- Die Grütze mit Dr. Oetker Bourbon-Vanille-Soße servieren.
Buchtipp:
Dieses und viele weitere leckere Rezepte finden Sie im Buch Schulkochbuch aus dem
Brenn- und Nährwerte
für Grüne Grütze Rezept
| Pro 100 g / ml | Pro Portion / Stück | |
|---|---|---|
| Brennwert | 404 kJ / 96 kcal | 1.040 kJ / 248 kcal |
| Eiweiß | 1 g | 2 g |
| Kohlenhydrate | 22 g | 56 g |
| Fett | < 1 g | 1 g |
Hinweis zur Berechnung:
1 Portion / Stück = 1/6 des zubereiteten Rezepts
Verwendete Produkte im Grüne Grütze Rezept
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Zeichenerklärung
Schwierigkeitsgrad:
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Gelingt leicht |
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Etwas Übung erforderlich |
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Aufwändig |
Zubereitungszeit (ohne Stand-, Back- und Kühlzeit):
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bis 20 Minuten |
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bis 40 Minuten |
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bis 60 Minuten |
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bis 80 Minuten |
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bis 100 Minuten |
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bis 120 Minuten |
