etwa 4 Portionen
Zutaten:
Abwandlung für eine Mandarinen-Mascarpone-Creme: Anstelle der Ananasscheiben 1 Dose Mandarinen (Abtropfgew. 175 g) abtropfen lassen (4 EL Saft für die Creme verwenden) und unter die aufgeschlagene Mascarpone-Creme heben, dabei die Pfefferminze weglassen. Zusätzlich 2 EL abgezogene, gehobelte Mandeln in einer Pfanne ohne Fett bei schwacher Hitze goldbraun rösten, abkühlen lassen und vor dem Servieren auf die Creme streuen.
Tipp:
Die Nährwerte gelten für das Grundrezept.
| Pro 100 g / ml | Pro Portion / Stück | |
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| Brennwert | 907 kJ / 217 kcal | 1.719 kJ / 410 kcal |
| Eiweiß | 2 g | 4 g |
| Kohlenhydrate | 14 g | 26 g |
| Fett | 16 g | 31 g |
Hinweis zur Berechnung:
1 Portion / Stück = 1/4 des zubereiteten Rezepts
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Gelingt leicht |
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Etwas Übung erforderlich |
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Aufwändig |
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bis 20 Minuten |
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bis 40 Minuten |
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bis 60 Minuten |
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bis 80 Minuten |
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bis 100 Minuten |
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bis 120 Minuten |
