etwa 16 Stück
Für die Obstbodenform (Ø 28 cm):
etwas Fett
Essigteig:
125 g Weizenmehl
1/2 Pck. Dr. Oetker Original Backin
100 g Zucker
1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
4 Eier (Größe M)
3 EL Speiseöl, z. B. Sonnenblumenöl
2 EL Essig , z.B. Obstessig
Belag:
4 Äpfel, z. B. Cox Orange (etwa 750 g)
250 ml Wasser
1 Pck. Dr. Oetker Backfeste Puddingcreme
250 ml Milch
50 g Rosinen
Guss:
1 Pck. Dr. Oetker Tortenguss klar
2 gestr. EL Zucker
250 ml Wasser
Zum Bestreuen:
50 g Dr. Oetker Mandeln gehobelt
