etwa 20 Stück
Für das Backblech:
Backpapier
Stollenbackrahmen
etwas Fett
Hefeteig:
200 ml Milch
100 g Butter oder Margarine
100 g ganze Mandeln mit Schale oder Haselnusskerne
600 g Weizenmehl
1 Würfel Dr. Oetker Frische Hefe
100 g Zucker
1 Pck. Dr. Oetker Bourbon Vanille-Zucker
1 Pck. Dr. Oetker Finesse Geriebene Zitronenschale
3 EL Anis, ganz
1/2 gestr. TL Salz
2 Eier (Größe M)
100 g Dr. Oetker Orangeat
100 g Dr. Oetker Citronat
100 g gemahlene Mandeln mit Schale oder Haselnusskerne
Außerdem:
50 g Butter
Puderzucker
