Neues Jahr, neue Backkreationen – und diesmal sind sie alle pflanzlich! Der Veganuary ist die perfekte Ausrede, um in der Küche kreativ zu werden und etwas Neues auszuprobieren. Egal, ob du bereits Veganer bist oder einfach nur neugierig, wie gut vegane Backwaren schmecken können, wir unterstützen dich dabei!
Wenn etwas gut schmeckt, dann schmeckt es einfach gut – manchmal ist es wirklich so einfach. Und genau das beweisen wir Ihnen in diesem Veganuary: Veganes Backen kann überraschend einfach sein ... und außergewöhnlich lecker. Unsere veganen Rezepte schmecken so vertraut, dass Sie sich fragen werden: „Moment mal ... das kann doch unmöglich vegan sein!“
Spoiler-Alarm: Es ist vegan. Und wie! Wen möchtest du mit diesen Rezeptideen überraschen?
Manchmal braucht es nur ein wenig Offenheit, ein paar clevere Zutaten und natürlich die veganen Produkte von Dr. Oetker, die einfach funktionieren und großartig schmecken.
So wird aus „Ich probiere es mal“ schnell „Warum machen wir das nicht öfter?“
Und das Beste daran: Sich für pflanzliche Produkte zu entscheiden, ist nicht nur gut für dich, sondern auch für den Planeten. Und das Lustige daran ist, dass es niemand am Tisch bemerken wird. Alle kommen in den Genuss!
Unsere Lieblingsrezepte
Backen
Vegane Schoko-Nuss-Cupcakes
Kochen
Vegane Gemüsepfanne
Dessert
Veganes Schichtdessert
Kochen
Vegane Lasagne
Kochen
Avocado Pasta
Kochen
One-Pot-Pasta Champignons
Zum Entdecken
Wusstest du schon?
- Wer sich ein Jahr lang einmal pro Woche vegan ernährt, spart eine Waldfläche von der Größe eines Tennisplatzes ein
- Wer sich ein Jahr lang einmal pro Woche vegan ernährt, spart die gleiche Menge an Treibhausgasen ein wie 293 km Autofahren
- Wer sich ein Jahr lang einmal pro Woche vegan ernährt, spart fast 630 Badewannen Wasser
Unsere veganen Rezepte
WAS NACHHALTiGKEiT FÜR UNS BEDEUTET
Wir setzen auf nachhaltigere Zutaten, weniger Salz und Zucker, mehr pflanzliche Optionen und mehr recycelbare Verpackungen.
Mehr erfahrenHast du schon mal von Veganuary gehört? Diese jährliche Herausforderung motiviert Menschen weltweit, den Januar vegan zu verbringen. Das Ziel? Neue Geschmäcker entdecken, Tiere schützen und einen positiven Einfluss auf unseren Planeten haben. Aber keine Sorge, du musst kein erfahrener Veganer sein, um mitzumachen! Veganuary ist perfekt für alle, die einfach mal etwas Neues ausprobieren möchten.
Stell dir vor, du könntest gleichzeitig deiner Gesundheit etwas Gutes tun, die Umwelt schützen und köstliche neue Gerichte entdecken. Genau das bietet dir Veganuary! Durch die Reduzierung tierischer Produkte kannst du deine CO2-Bilanz verbessern und gleichzeitig spannende, pflanzliche Zutaten kennenlernen. Von cremigen Cashew-Saucen bis hin zu saftigen Jackfrucht-Burgern – die vegane Küche ist unglaublich vielfältig und voller Geschmack!
Der Einstieg ist einfacher, als du denkst! Beginne mit ein paar veganen Mahlzeiten pro Woche und steigere dich, bis du einen ganzen Monat lang vegan lebst. Experimentiere mit verschiedenen Zutaten und entdecke, wie vielseitig die vegane Küche wirklich sein kann. Tausche Milch gegen Mandel- oder Hafermilch aus, verwende Tofu als Ei-Ersatz und lass dich von der Vielfalt veganer Käsealternativen überraschen.
Die Auswahl an veganen Rezepten ist riesig! Wie wäre es zum Beispiel mit einer herzhaften veganen Lasagne oder verwöhne deinen süßen Zahn mit einem veganen Schokoladenkuchen, der so saftig ist, dass niemand vermuten würde, dass er ohne Eier oder Butter auskommt. Die Möglichkeiten sind endlos und immer wieder überraschend lecker.
Absolut! Jeder Schritt in Richtung einer pflanzlicheren Ernährung hat positive Auswirkungen auf die Umwelt. Du reduzierst deinen Wasserverbrauch, senkst deinen CO2-Fußabdruck und hilfst, die Artenvielfalt zu schützen. Und das Beste? Du tust all das, während du neue und aufregende Geschmäcker entdeckst. Veganuary ist nicht nur eine Chance, deine Ernährungsgewohnheiten zu ändern, sondern auch, einen aktiven Beitrag zu einem gesünderen Planeten zu leisten.
Mach dich bereit für ein köstliches Abenteuer mit vielen neuen Rezepten und tue gleichzeitig etwas Gutes. Bist du bereit, den Veganuary zu entdecken? Es ist nur einen Bissen entfernt!