Muffins: Klein. Süß. Lecker!

Muffin-Rezepte existieren in unzähligen Varianten - süß, bunt, herzhaft, nussig, schokoladig, fruchtig - und alle haben eins gemeinsam: sie sind sehr lecker. Passend zu jedem Anlass können Muffin-Rezepte schnell gebacken werden und sind das passende Gebäck für jede Party, den Kaffeetisch oder einfach für zwischendurch. Auf der Suche nach neuen schmackhaften Rezepte für Muffins? Die Dr. Oetker Muffin-Rezepte-Sammlung inspiriert. Unsere Mitarbeiter der Versuchsküche entwickeln leckere, garantiert gelingsichere Muffin-Rezepte in den verschiedensten Geschmacksorten.

INHALTSVERZEICHNIS

Rezepte Galerie ( 1 von 1 )

Allwetter-Muffins

Muffins mit Schokolade verziert süßen Regentropfen und Sonnen aus Fondant - mit Bildanleitung einfach gemacht.

Schoko-Cheesecake-Muffins

Saftige Muffins mit Buttermilch, leckerer Frischkäse-Füllung und Schokoladenstückchen.

Oreo® Cheesecake-Muffins

Diese cremigen Käsekuchen-Muffins mit Oreos® und Himbeeren sind schnell gemacht und super lecker.

Party-Muffins

Mit diesem Rezept sind saftige Lieblingsmuffins schnell gebacken und einfach nach Herzenslust mit frischen Früchten, Süßigkeiten und Streuseln dekoriert.

Müsli-Muffins

Einfache Marmor-Muffins

Blaubeer-Schokoladen-Muffins

Blaubeer-Muffins

Schoko-Joghurt-Muffins mit Müsli

Schokomuffins

Mini-Streusel-Muffins

Muffins mit Schokostückchen

Schoko-Kirsch-Muffins

Schoko-Mandel-Muffins

Apfel-Streusel-Muffins

Vegane Apfel-Knusper-Muffins

Schoko-Muffins mit Toffee und Erdnuss

Schoko-Muffins in Pink

Einfache Zitronen-Muffins

Schokoladen-Zucchini-Muffins

Marienkäfer-Muffins

Vegane Muffins

Schmand-Rhabarber-Streusel-Muffins

Muffins mit Zuckerstreuseln

Muffins mit Schokosplittern

Bananen-Muffins

Rhabarber-Muffins

Erdnuss-Toffee-Muffins

Muffins mit zweierlei Schokostückchen

Russische Zupfkuchen-Muffins

Schoko-Nuss-Muffins mit Karamell

Bienenstich-Muffins

Pikante Muffins

Griechische Salat-Mini-Muffins

Spitzkohl-Parma-Muffins

Pikante Mini-Muffins

Für deine genuss werkstatt

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Siegfried-Muffins mit Hackfleisch

Rosmarin-Zucchini-Muffins

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Weitere Rezepte

Süß, herzhaft, lecker – Muffin-Rezepte

Muffins können in unzähligen Varianten zubereitet werden. Kinder lieben oft die süßen Muffin-Rezepte wie „Prinzessinnen-Muffins“ oder „Maulwurf-Muffins mit roter Grütze“. Unser Tipp: Die Muffins zusammen mit den Kleinen backen! Im Vorfeld die Streusel, Schokosplitter oder süße Zuckerherzen vorbereiten, mit denen die Muffins liebevoll von den Kindern verziert werden können. Wer es gerne ein wenig herzhafter mag, sollte das Dr. Oetker Muffin-Rezept „Rosmarin-Zucchini-Muffins“ ausprobieren. Einfach Schritt für Schritt die Rezept-Anleitung befolgen und innerhalb kürzester Zeit können so zusammen mit Freunden und der Familie die leckeren pikanten Muffins genossen werden. Sehr beliebt bei den Kleinen und den Großen sind auch die fruchtigen Muffin-Rezept-Varianten. „Zweierlei Beerenmuffins“ oder „Marmor-Kirsch-Muffins“ sind schmackhafte Aufmerksamkeiten, mit denen die Kaffeezeit versüßt wird.

Muffin-Rezepte international – USA und Vereinigtes Königreich

In Deutschland sind vor allem die Muffin-Rezepte aus den USA bekannt. Familien backen gerne die kleinen Gebäcke mit leckerem Inhalt und abwechslungsreicher Verzierung in der süßen Form. Damit die Muffins die bekannte Form erhalten, muss Backpulver in den Teig gegeben werden. In England hingegen ist unter Muffins ein flaches Hefegebäck zu verstehen, das, als Alternative zu Toast, vor allem zum Frühstück gegessen wird. Dr. Oetker wünscht viel Spaß beim Backen der Muffin-Rezepte und einen „Guten Appetit“.