Picknick-Rezepte

Was gibt es Schöneres als bei Sonnenschein unter freiem Himmel wunderbare Leckereien zu genießen? Wenn die Temperaturen klettern, sich die Wolken verziehen und die Sonne uns wärmt, ist es definitiv Zeit für ein Picknick mit leckerem Essen. Hierfür können unsere Ideen aus der Dr. Oetker Versuchsküche entdeckt werden. Rezepte für praktisches Fingerfood, leichte Salate, erfrischende Sommergetränke und mehr dürfen probiert werden! Damit wird das nächste Picknick garantiert ein voller Erfolg!

INHALTSVERZEICHNIS

Schafskäse-Paprika-Dip

Crème-fraîche-Dips

Putenbrust-Wraps

Zucchini-Frischkäse-Röllchen

Aioli

Bunte Ofen-Tortilla

Bretzel Bites mit Dip und Tomatenbutter

Schichtsalat Mexikanische Art

Pizza-Stangen

Grüner Kartoffelsalat

Datteln im Speckmantel

Tomaten-Zucchini-Tarte

Pizza-Lollis

Sour Cream mit Kräutern

Mediterrane Wraps

Fruchtiger Nudelsalat

Spargelsalat mit Kartoffeldressing

Gefüllte Tomaten und gefüllte Eier

Knabber-Lachs-Snack

Schichtsalat

Spargel-Eintopf to go

Köttbullar-Spieße vom Grill

Rucola-Schwarzbrot-Snack

Filetstreifen mit Spargel

Baguette mit grünem Spargel

Lachs-Chicorée-Wraps

Gurken-Sandwich-Snack

Mariniertes Sommergemüse

Fruchtiger Fenchelsalat

Marinierter Mozzarella

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Schnell & einfach: leckere Ideen für das Picknick

Fix gemacht, hübsch anzusehen, absolut lecker und dazu noch transporttauglich sind unsere kleinen Häppchen, zum Beispiel unsere Mini-Feta-Muffins. Super zum Snacken und damit perfekt für das Picknick! Unsere schnellen Paprika-Stangen aus der Dr. Oetker Versuchsküche warten darauf ausprobiert zu werden – knusprig, würzig, lecker! Verfeinert sind die Gebäckstangen mit Käse, Schinken, Mohn oder Sesam, da findet sich also für jeden Geschmack das Richtige. Und zum Durstlöschen an den warmen Tagen greift man am besten zu einer selbstgemachten, fruchtigen Limonade mit leckeren Heidelbeeren.

Für das perfekte Essen unter freiem Himmel

Natürlich lässt sich ein Picknick auch etwas umfangreicher gestalten, mit verschiedenen herzhaften Gerichten und Desserts. Wie wäre es zum Beispiel mit einem leckeren Pestobrot zum Einstieg? Weiter geht es mit einer würzigen Möhren-Frischkäse-Tarte. Und zum Abschluss winkt ein cremiger Erdbeer-Trifle mit frischen Früchten. So wird das Picknick zu einem wahren Festschmaus! Viele weitere leckere Ideen aus der Dr. Oetker Versuchsküche warten darauf, entdeckt zu werden.