Putenbrust-Wraps
Zutaten
Zutaten
für das Rezept Putenbrust-Wraps
Zutaten:
| ½ Kopf | Lollo Bionda |
| 8 | Radieschen |
| 285 g | Mais (Abtropfgew.) |
| 8 Scheiben | Putenbrustaufschnitt |
| 100 g | Parmesan |
| 8 | Tortillas (küchenfertig) Ø etwa 20 cm |
| 250 g | Dr. Oetker Crème légère Gartenkräuter |
Zubereitung
Zubereitung
Wie bereite ich leckere Wraps mit Putenbrust zu?
Wraps vorbereiten
Salatblätter waschen, abtropfen lassen und etwas kleiner schneiden. Radieschen putzen und in kleine Stifte schneiden. Mais auf einem Sieb abtropfen lassen. Putenbrustaufschnitt in Stücke schneiden. Parmesan hobeln. Tortillas nach Packungsanleitung erwärmen.
Wraps füllen und aufrollen
Die Tortillas mit etwa 125 g Crème légère Kräuter bestreichen, dabei den oberen Rand frei lassen. Die Salatblätter darauf verteilen, mit Putenbrustaufschnitt und Parmesan belegen. Übrige Crème légère Kräuter, Radieschen und Mais darauf verteilen. Tortillas fest aufrollen und in ein Stück Pergamentpapier wickeln. Die Putenbrust-Wraps sofort oder gut gekühlt servieren, dazu die Wraps schräg halbieren.
Die Putenbrust-Wraps mit einer Papierserviette in einem Trinkglas servieren.
Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Putenbrust-Wraps
| Pro Portion / Stück | Pro 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
1022
kJ
244 kcal |
615
kJ
147 kcal |
| Fett | 9.83 g | 5.92 g |
| Kohlenhydrate | 25.22 g | 15.19 g |
| Eiweiß | 12.94 g | 7.80 g |
