Buffet-Rezepte

Am Geburtstag sollen die Gäste mit leckeren Kleinigkeiten verwöhnt werden? Dann ist ein Buffet perfekt. Das Beste daran: es kann bunt kombiniert werden! In der Dr. Oetker Versuchsküche haben wir uns ausgetobt und kalte und warme Speisen für das Geburtstagsbuffet kreiert. Zum Beispiel: pikante Kuchen, vegetarische Gemüseröllchen und bunte Suppen. An das Dessert haben wir natürlich auch gedacht, einfach von unseren vielfältigen Rezepten inspirieren lassen und die Favoriten auswählen. Übrigens: Hier findet man auch tolle Ideen für kulinarische Mitbringsel zur nächsten Geburtstagsparty.

INHALTSVERZEICHNIS

Herzhaftes

Rote Linsensuppe

Pikanter Upside-Down-Gugelhupf mit Liptauer

Drei-Käse-Brot mit Bärlauchbutter

Mitternachtssuppe

Ciabatta-Brötchen-Bar

Mini-Burger

Lasagne-Suppe

Maroni-Baguettes mit Süßkartoffel-Dip

Köttbullar-Spieße vom Grill

Gyrossuppe

Möhren-Ingwer-Suppe

Mini-Quiche-Lorraine

Nudelsalat mit Pistazienpesto

Hirtentopf

Backofentopf mit Ciabatta

Würzige Zwiebel-Paprika-Schnecken

Spargel-Eintopf to go

Süßes Dessert

Buchteln mit Kirschen

Weißes Schoko-Popcorn

Tiramisu

Himbeer-Buttermilchpüfferchen

Schoko-Kirsch-Crumble

Pudding mit Yogurette® und Erdbeeren

Himbeer-Schokokuss-Dessert

Giotto®-Creme

Caramel-Fudge-Cupcakes

Weitere leckere Rezepte

Rezepte

Geburtstagstorten

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Themenwelt Kinder

Kindergeburtstag

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Klein, Bunt und lecker!

Muffins & Cupcakes zum Geburtstag

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Weitere Rezepte

Buntes Buffet zum Geburtstag

Gutes Essen ist einer der Eckpfeiler einer gelungenen Geburtstagsparty. Um stressfrei zu feiern und möglichst viel Zeit mit den Gästen zu verbringen, ist ein Geburtstagsbuffet perfekt, denn das kann hervorragend vorbereitet werden. Vorspeise, Hauptgang und Nachtisch kommen alle direkt auf den Tisch und die Gäste können sich bequem selbst bedienen. So bekommt auch tatsächlich jeder das, was ihm am besten schmeckt. Außerdem bietet ein Buffet die perfekte Gelegenheit, Neues auszuprobieren. In der Dr. Oetker Versuchsküche haben wir Rezepte für jeden Geschmack entwickelt. Jetzt inspiriern lassen!

Das perfekte Geburtstagsbuffet

Wenn schon die leckersten Gerichte für das Geburtstagsbuffet ausgesucht wurden, sollte man als nächstes die Dekoration angehen. Schließlich wollen die Leckereien doch perfekt in Szene gesetzt werden. Frische Salate und bunte Suppen zaubern ohnehin schon reichlich Farbe auf den Tisch. Diese lassen sich wunderbar aufgreifen, etwa über Blumen oder Kräutertöpfe. Zum Beispiel kann man das Dessert in kleinen Gläschen anrichten, diese machen viel her. Liebevolle Details und zugleich praktische Helfer sind übrigens Buffetkarten. Einfach das Gericht nennen, die Zutaten aufzählen oder Markierungen für die Vegetarier, Veganer oder Allergiker setzen. So wird das Geburtstagsbuffet garantiert ein voller Erfolg!