COOKIES auf der Dr. Oetker Website

Unsere Website verwendet Cookies für verschiedene Zwecke, insb. zur Verbesserung ihrer Funktionsweise und Analyse des Nutzungsverhaltens. Das Navigieren auf dieser Website oder das Anklicken des Feldes OK wird als Zustimmung zur Verwendung von Cookies betrachtet. Mehr Informationen zu diesen Cookies und deren Löschung finden Sie im Datenschutzhinweis und unter Einstellungen.

Notwendige Cookies
Diese Cookies sind notwendig, damit die Basisfunktionen von oetker.de genutzt werden können.
Notwendige und Performance-Cookies
Die Performance-Cookies helfen darüber hinaus die Nutzung von oetker.de zu analysieren, damit wir die Qualität laufend messen und verbessern können.
Notwendige, Performance- und Marketing- & Dritt-Cookies
Diese Marketing- & Dritt Cookies helfen uns zudem, auf anderen Plattformen personalisierte Inhalte von oetker.de anzuzeigen.

Rezepte mit feiner Vanille

Vanille ist ein extrem vielseitiges Gewürz, das Rezepten eine warme, fein-süße Note verleiht. Neben leckeren Kuchen, geschmackvollen Torten, cremigen Desserts und fruchtigen Konfitüren schätzen Feinschmecker die aromatische Bourbon-Vanille auch in herzhaften Gerichten. Sie harmoniert zum Beispiel toll mit Gemüse wie Möhren, Spargel und Tomaten oder Geflügel. Übrigens: Vanilleschoten können Sie mehrmals verwenden. Dafür müssen Sie sie nach dem Mitgaren einfach abwaschen und trocknen lassen. Inspirationen für schmackhafte Vanille-Rezepte finden Sie in der großen Rezeptsammlung von Dr. Oetker. Viel Spaß beim Ausprobieren!

Rezepte Galerie (1 von 1)

leckere Vanille-Rezepte

Bratapfel Vanille Konfitüre

Eine aromatische Konfitüre mit Äpfeln, Zimt, Rosinen und Vanille zum Verschenken oder einfach selber genießen. Lassen Sie es sich schmecken.

zum Rezept

herzhafte Vanille-Rezepte

additional Information

 Dr. Oetker Shop

Jetzt online bestellen!

Schönes, Leckeres und Nützliches von Dr. Oetker
 Rezepte

Das Rezept der Woche

Viele tolle Rezeptideen hier entdecken
 Dr. Oetker Shop

Jetzt online bestellen!

Schönes, Leckeres und Nützliches von Dr. Oetker
 Rezepte

Das Rezept der Woche

Viele tolle Rezeptideen hier entdecken

Sie wollen weiter Stöbern?

Finden Sie noch mehr Vanille-Rezepte in unserer Rezeptsuche

Vanille-Rezepte für cremige Desserts

Schon gewusst? Die Vanillepflanze gehört zur Familie der Orchideengewächse, die prachtvollen gelben Blüten geben schon Hinweis darauf. In der Dr. Oetker Versuchsküche findet die Vanille in vielfältiger Form Einsatz, mal als Ganzes, mal als flüssiger Extrakt oder auch als Bourbon-Vanille-Paste aus dem extrahierten Vanillemark. Damit können vielerlei Gebäck und Desserts verfeinert werden. Mit der Dr. Oetker Bourbon Vanille-Paste können Sie herrliche Cremes mit den charakteristischen schwarzen Stippen zaubern, zum Beispiel Vanille-Sahne für Eclairs oder Frischkäse-Topping für Cupcakes. Die ganze Vanilleschote benötigen Sie für einen Klassiker unter den festlichen Süßspeisen: die Bayerische Creme. In unseren Rezepten mit Vanille finden Sie dazu auch Abwandlungen als Bayerische Schokoladencreme und Cappuccinocreme. Ausprobieren lohnt sich!

Kuchenrezepte mit Vanille

In unserer Dr. Oetker Versuchsküche haben wir Großmutters Kuchenklassiker, den Gugelhupf, neu gedacht: Unser gerollter Pflaumengugelhupf besteht aus einem Hefeteig, der durch Bourbon-Vanille-Extrakt eine fein-warme Note bekommt. Der Teig wird mit einer Mischung aus süßen Eierpflaumen, Zucker, Zimt und Kardamom gefüllt und aufgerollt. Anschließend geht er noch eine Weile in der Gugelhupfform und wird schließlich gebacken. Probieren Sie auch unseren Vanille-Mandel-Kuchen: Hier trifft ein herrlich lockerer Biskuitteig auf Streusel mit knackigen Mandeln, verfeinert mit Bourbon-Vanille-Extrakt. Genau das Richtige für Freunde cremiger Kuchen-Variationen ist die Schoko-Vanille-Rolle, eine Komposition aus fluffigem Schoko-Biskuitteig und einer lockeren Mousse à la Vanille. Zaubern Sie ein Lächeln auf das Gesicht Ihrer Gäste – mit unserer gelingsicheren Kuchenrezepten mit Vanille!

Vanille-Rezepte für jeden Geschmack

Durch ihren edlen Duft und ihr einzigartiges Aroma verfeinert die Vanille süße Desserts sowie pikante Gerichte. Lassen Sie sich von den Rezepten der Dr.-Oetker-Versuchsküche inspirieren und versuchen Sie das ein oder andere Vanille-Rezept. In der Dr. Oetker Versuchsküche finden Sie für jeden Geschmack das passende Vanille-Rezept. Sie mögen es saftig? Dann überraschen Sie Ihre Familie mit "Blondies" – saftigen Brownies mit Mandeln. Oder Sie sind auf der Suche nach fruchtigen Vanille-Rezepten, als perfekten Genuss für den Kaffeetisch? Mit dem Rezept für „Apfelstrudel im Blätterteig“ werden Sie sie begeistern. Stöbern Sie durch die Dr. Oetker Vanille-Rezepte-Sammlung und backen Sie die leckeren Rezepte einfach Schritt für Schritt nach.

0 Merkzettel

Sie haben Fragen oder ein Anliegen?

Gerne beantwortet der Dr. Oetker Verbraucherservice Ihre Fragen rund um unsere Produkte, Rezepte & Inhaltsstoffe. Wir sind auch Ihr Ansprechpartner bei Reklamationen, geführten Rundgängen in der Dr. Oetker Welt, Seminaren und Vorführungen. Wir freuen uns auf Ihren Anruf.

00800 - 71 72 73 74

 

Nutzen Sie unseren kostenlosen Webchat:

Wir sind erreichbar: 

Montag bis Freitag von 9-12 Uhr 
Montag bis Donnerstag von 13-16 Uhr
Samstag von 9-15 Uhr

 

 

 

Kontaktformular

Sie haben Fragen oder ein Anliegen

Vielen Dank für Ihre Nachricht