Joghurt-Mousse

etwa 4 Portionen

Gelingt leicht

20 Min

Eine cremige Joghurt-Mousse mit frischem Obst. Dieses einfache Rezept kommt garantiert bei Groß und Klein an.

Zutaten

Zubereitung

Zutaten

200 g

Erdbeeren

1 Pck.

Dr. Oetker Bourbon Vanille-Zucker

Joghurt-Mousse

200 g

kalte Schlagsahne

1 Pck.

Dr. Oetker Mousse au Chocolat blanc

250 g

Joghurt

Zum Verzieren

Yogurette®-Riegel

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Dr. Oetker Bourbon Vanille-Zucker

Dr. Oetker Mousse au Chocolat blanc

Zubereitung:

20 Min

Wie bereite ich eine leckere Joghurt-Mousse zu?

Vorbereiten

Erdbeeren waschen und putzen. Etwa 2 Erdbeeren zum Garnieren beiseitestellen, die restlichen klein schneiden und mit Bourbon Vanille-Zucker verrühren.

Joghurt-Mousse zubereiten

Rührbecher mit heißem Wasser ausspülen. Kalte Sahne in den Rührbecher geben. Cremepulver zufügen und mit einem Mixer (Rührstäbe) auf niedrigster Stufe kurz verrühren. Dann 3 Min. auf höchster Stufe aufschlagen. Joghurt kurz unterrühren.

Joghurt-Mousse in Gläser schichten

Die Hälfte der Joghurt-Mousse in Dessertgläser füllen, Erdbeeren darauf verteilen, diese mit restlicher Mousse bedecken.

Joghurt-Mousse verzieren

Yogurette®-Riegel mit einem Sparschäler längs in Streifen hobeln. Joghurt-Mousse mit restlichen Erdbeeren und Schokoladenstreifen verzieren und mind. 1 Std. in den Kühlschrank stellen.